九重簽串串火鍋加盟品牌怎么樣?
九重簽串串火鍋品牌故事:
相傳在元未明初,元朝軍隊(duì)節(jié)節(jié)潰敗,成吉思汗后裔為了保住蒙古血脈兵分三路向南遷移,歷經(jīng)艱難險(xiǎn)阻,他們最終在南陽(yáng)境內(nèi)隱姓埋名定居下來(lái),因?yàn)榫胖刂柑斓淖罡邔樱碇L(zhǎng)生天,懷揣著對(duì)長(zhǎng)生天的堅(jiān)定信仰,又擔(dān)心被明軍發(fā)現(xiàn),于是把定居地起名九重,并建起九重院。
蒙古人精武強(qiáng)悍,在逃亡的過程中他們?nèi)币聰嗉Z,風(fēng)餐露宿,為了補(bǔ)給生活所需,他們用打獵來(lái)的老虎虎皮制作外衫,儲(chǔ)存虎肉留作食用。由于條件有限,而猛虎的胡須又硬似鋼針,蒙古人就發(fā)明了用老虎的胡須串起老虎肉放置鍋中煮食的方法。如今九重鎮(zhèn)的蒙古后人為紀(jì)念先祖,提醒自己不忘先輩苦難,珍惜現(xiàn)在,一直保留著這種用簽子串聯(lián)食物放在湯中煮食的方法,延續(xù)至今,名為九重簽。
九重鎮(zhèn)地處北緯35度、東經(jīng)117,氣候非常適宜蔬菜生長(zhǎng),如今的九重是全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)鮮椒生產(chǎn)加工基地。
尊和餐飲創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)偶然機(jī)會(huì)去到九重,在一戶人家第一次嘗到九重簽,并聽了關(guān)于九重簽來(lái)歷的故事,大為感觸。懷著對(duì)文化美食的熱愛,當(dāng)即決定將九重簽推向全國(guó)。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)常駐九重半年之久,潛心學(xué)習(xí)九重簽的食味精髓,并結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣r椒,推出了全新口味的九重簽美食。加之融合現(xiàn)代化的餐飲運(yùn)營(yíng)模式,采用軌道式、全自選、標(biāo)準(zhǔn)化,讓九重簽美味迅速輻射全國(guó)。