人生已屆不惑,熟視官場的無奈,職場的爭斗,商場的巧取豪奪。每當(dāng)身心疲憊之時,總懷念老家那淳樸的民風(fēng),想起老家那令人垂涎的農(nóng)家美味:蒜苗炒臘肉,熱氣騰騰的酥扣,白蘿卜燉風(fēng)吹排骨,還有逢紅白喜事才大擺的“三蒸九扣”壩壩宴。每每此時都忍耐不住心潮澎湃,情不能自已。
人生不可測,不巧自己半道出家入了餐飲行,一直以來有一個夙愿,要讓如己一般“俗輩”在城里也能嘗到老家菜的味道。經(jīng)過多年的籌備策劃,“<老作坊>老家老菜”呱呱落地了。發(fā)掘傳統(tǒng)川菜,傳承經(jīng)典老菜。以“綠色自然,美味懷舊”為消費(fèi)主題,追本溯源,大拙大樸,盡顯真性,充分展現(xiàn)川菜悠久的原生態(tài)養(yǎng)身文化。此乃店主開店之初衷。 以此拙文,姑妄記之,為念。
1.市場大 風(fēng)險小——讓你成功有保障
2.特有配方 獨特風(fēng)味——讓你市場競爭“無敵手”
3.精準(zhǔn)的經(jīng)營定位 合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——讓你經(jīng)營中“錢”景無憂
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6.“終身一費(fèi)制”合作政策——讓您的事業(yè)無限延續(xù)
7.統(tǒng)一配料制作產(chǎn)品一次成型------解脫對廚師技術(shù)的依賴
8.輕松實現(xiàn)“一主多店”的投資模式—讓您把小項目也能做成大家業(yè)