一、 市場(chǎng)考察、選址與評(píng)價(jià)

　　開(kāi)店前，“黑魚(yú)火鍋”總部將會(huì)派出選址，對(duì)經(jīng)營(yíng)合作同伴所在地區(qū)進(jìn)行調(diào)查：對(duì)商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及地域飲食文明等進(jìn)行可行性分析，梳理出事宜的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、廣告推廣、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際問(wèn)題。選出適宜的開(kāi)店地點(diǎn)，讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)投資者輕松開(kāi)店。

　　二、 統(tǒng)一的店面裝璜設(shè)計(jì)

　　為確?！昂隰~(yú)火鍋”的品牌形象，總部將在裝修設(shè)計(jì)上對(duì)投資者進(jìn)行指導(dǎo)，提供全套的裝修方案。另外，總部將為各經(jīng)營(yíng)合作同伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)，讓廣大經(jīng)營(yíng)合作同伴悄悄松松經(jīng)營(yíng)本人的店面品牌形象。

　　三、 系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)

　　“黑魚(yú)火鍋”總部設(shè)有專業(yè)化的培訓(xùn)基地，為每一位經(jīng)營(yíng)合作同伴進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，包含菜品的制作、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)服務(wù)，并提供相干運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)，如《開(kāi)業(yè)指導(dǎo)》等，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)操作流程，制定了個(gè)合作經(jīng)營(yíng)同伴開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn)模式，對(duì)經(jīng)營(yíng)同伴進(jìn)步本人的店面品牌提供標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)步之道。