泡菜,古稱葅,是湖南大湘西一特征制造小吃,它共同的制造工藝,提升/增加原料的營養(yǎng)不流失,補(bǔ)充人體多種維生素和鈣、磷等無機(jī)物,既能為人體提供充足的營養(yǎng),又能防備動脈硬化等,同時使食品完整綠色生態(tài)化,味道更純粹營養(yǎng),更加豐厚,更有益人體吸收。 泡菜的品種多種多樣,特性為酸中帶甜,辣里透鮮,口感純粹,香味濃郁,咬嚼清脆,色澤更鮮,是一種低卡路里低膽固醇的安康食品。常吃泡菜能補(bǔ)血,強(qiáng)化肝臟,消弭疲倦,促成新陳代謝,刺激腦及腎上腺產(chǎn)生激素,而這種激素會加速體內(nèi)脂熄滅,在較短時間內(nèi),到達(dá)有助于調(diào)理體脂效果。
泡菜,古稱葅,是湖南大湘西一特征制造小吃,它共同的制造工藝,提升/增加原料的營養(yǎng)不流失,補(bǔ)充人體多種維生素和鈣、磷等無機(jī)物,既能為人體提供充足的營養(yǎng),又能防備動脈硬化等,同時使食品完整綠色生態(tài)化,味道更純粹營養(yǎng),更加豐厚,更有益人體吸收。 泡菜的品種多種多樣,特性為酸中帶甜,辣里透鮮,口感純粹,香味濃郁,咬嚼清脆,色澤更鮮,是一種低卡路里低膽固醇的安康食品。常吃泡菜能補(bǔ)血,強(qiáng)化肝臟,消弭疲倦,促成新陳代謝,刺激腦及腎上腺產(chǎn)生激素,而這種激素會加速體內(nèi)脂熄滅,在較短時間內(nèi),到達(dá)有助于調(diào)理體脂效果。一般來說,只要是纖維豐厚的蔬菜或水果,都能夠被制成泡菜。
湘西泡菜發(fā)源于湖南西部少數(shù)民族餐桌上的傳統(tǒng)泡菜,其滋味香辣酸甜、口感清爽,一經(jīng)推出市場,便遭到年輕朋友,特別是女孩子的熱烈追捧,經(jīng)常可看到湘西泡菜店里排隊(duì)購置的可觀場景。
正宗湘西泡菜種類多樣,有近60個種類,全部由素菜經(jīng)過制造自有工藝發(fā)酵而成,在零售時拌時再拌上10多種制造調(diào)料,現(xiàn)拌現(xiàn)吃,酸爽開胃,香味四溢,吃了還想吃,吃習(xí)慣了每天都要買湘西泡菜來吃。
開湘西泡菜店,無需經(jīng)驗(yàn),難度小,收銀空間大,僅需千元就可開始營業(yè),也無需大面積的店鋪和人員,僅一個人就可開店,所需物料本人全程洽購,提升/增加食材新鮮,制作簡單,易上手,相當(dāng)于開店就賺。
開正宗湘西泡菜店,學(xué)今年很新的泡菜技術(shù),就到湖南湘西泡菜總部,全部很新升級技術(shù),自主經(jīng)營,輕松開店致富?。?!