皇牌粥鋪加盟品牌是杜記餐飲旗下繼八塊八之后推出的外賣連鎖品牌,一上市便遭到廣大投資者的追捧。產(chǎn)品包括養(yǎng)顏甜粥、養(yǎng)生咸粥、鮮美海鮮粥、炸物心語、佐餐小菜、甄香蒸品等,在滿足差異人群品嘗的基礎(chǔ)上參加養(yǎng)生養(yǎng)顏特性,做適合國家人體質(zhì)的美味粥品。店面憑借高品質(zhì)、高評(píng)分和無添加的特色,遭到了廣大消費(fèi)者的喜愛,擁有了大批的忠誠粉絲。
皇牌粥鋪在制作時(shí),應(yīng)留意水要一次加足,一氣煮成,才能達(dá)到稠稀均勻、米水交融的特點(diǎn)。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小時(shí),然后下鍋再煮,也可淘洗潔凈后直接下鍋煮粥。先浸后煮,可縮短煮粥的時(shí)間,但浸泡易致養(yǎng)分損失。
皇牌粥鋪不斷秉持良心用料,匠心制造,誠心經(jīng)營,真心服務(wù)的經(jīng)營方針,經(jīng)過多年的進(jìn)步已經(jīng)實(shí)現(xiàn)品牌化運(yùn)營,將手藝和匠人精神一直向外輸出,已有杭州市區(qū)強(qiáng)大的廚房和配送中心,以及完善的生產(chǎn),研發(fā),配送,服務(wù)體制,皇牌粥鋪小吃加盟品牌無論是從經(jīng)營,服務(wù)還是管理方面,尤其是在產(chǎn)種類類和品嘗方面,都一直創(chuàng)建完善,他這個(gè)在做傳統(tǒng)菜的同時(shí),還一直研發(fā)特色的菜系,以滿足越來越多消費(fèi)者的需要。
皇牌粥鋪普通將粥他為一般粥和花色粥兩大類。一般粥是指單用米或面煮成的粥,花色粥則是在一般粥用料的基礎(chǔ)上,再參加各種差異的配料,制成的粥種類繁多,咸、甜品嘗均有,豐富多彩。以廣式咸味粥為例,常見的如魚片粥、干貝雞絲粥、肉絲粥等。