壩小吃用的都是“老成都的土碗、木桌”，感覺“挺舒服”。食物集合了成都各地小吃，把難登“大雅之堂”的東西做得“精致”，味道“可口”，很容易一份又一份“吃到走不動“。適合帶外地朋友“嘗鮮”，或者本人“在商場里逛累了”曾經(jīng)“打個尖”，“很巴適”喲。擁有完善的項目開發(fā)體制、市場宣傳體制和單店營建營運體制，有大專以上學歷管理人員、專業(yè)技術(shù)人員800多名，并成立了由企劃師、餐飲管理大師組成的管理顧問團。
　　宮廷美味如今也走到了百姓的家里，壩小吃滿足了人類對宮廷小吃的向往。壩小吃，宮廷特色小吃，獨一無二配料帶來獨一無二享用，依據(jù)古有的傳統(tǒng)做法，融匯西方美食文明精髓，引發(fā)小吃市場美食狂潮，值得關(guān)注，值得加盟。
　　壩小吃在尊重國家傳統(tǒng)飲食文明的基礎(chǔ)上。追求一種、健康、樂活的生活形式，重現(xiàn)了昔日宮廷小吃的口感和味道。
　　品味宮廷御用的正宗巴蜀風味，壩小吃宮廷御用秘方、正宗風味、演繹傳奇、挑戰(zhàn)極限、串起幸福人生!壩小吃讓您口味宮廷美食，御膳之美、風味濃郁、唇齒留香!快樂生活每一天!
　　壩小吃一個擁有廣闊銷售市場的加盟項目，一個收銀豐厚的餐飲品牌以經(jīng)營各式烤串、燙涮為主。壩小吃獨制的制造自有工藝，的腌制調(diào)料，烤涮出品味獨一無二，個性十足的天下美食，讓人覺得愜意無比。
　　國家有句古話"民以食為天"，食是人類生存的基本。時間久以來，飲食在國家人心里有著不可或缺的重要位置。
　　壩小吃正以超長的速度，市場大，小投入，種類多，顧客廣，，可經(jīng)營，經(jīng)營快，餐飲美食霸主位置，少有人及。

　　1、幫助選址與評價

　　幫助壩小吃加盟加盟商對所尋店址進行實地考查，評價其開店的可行性。對建筑、商圈、客戶進行考察，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等數(shù)據(jù)，供加盟商參考。

　　2、統(tǒng)一裝修與設(shè)施

　　為確保壩小吃加盟加盟店的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計。餐廳裝修工程由壩小吃加盟加盟總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商擔任監(jiān)理。餐廳設(shè)施統(tǒng)一由壩小吃加盟加盟總部指定。

　　3、人力資源支持

　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù)，幫助壩小吃加盟加盟商招募新進人員。開店時期，壩小吃加盟加盟總部提供人力支持及輔導。

　　4、一直的教育訓練

　　開店前，總部為壩小吃加盟加盟商、經(jīng)營隊伍針對經(jīng)營方針、餐廳的根本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程;為差異職級員工開設(shè)相應(yīng)課程。

　　開店時期，壩小吃加盟加盟總部針對各層級管理干部差異的工作內(nèi)容，開設(shè)相應(yīng)的連續(xù)教育課程，同時，為增強與加盟商之間的專業(yè)交流，壩小吃加盟加盟總部按期舉辦加盟商大會。

　　5、營運指導和幫助

　　開店前，制訂并幫助完成開店籌備工作。開店時期，壩小吃加盟加盟總部相干人員會不按期到加盟店進行指導督核，召開經(jīng)營月會，幫助加盟商制訂經(jīng)營方案。