現(xiàn)在的紅葉壽司是一家以直營(yíng)與特許經(jīng)營(yíng)相聯(lián)合的連鎖餐飲品牌，是目前全國(guó)做純手工創(chuàng)意壽司專(zhuān)賣(mài)店多的品牌?，F(xiàn)已在上海，常州，南京，徐州，無(wú)錫，威海開(kāi)設(shè)了多家專(zhuān)賣(mài)店。
　　“把客戶(hù)當(dāng)朋友，不斷努力于做吃的壽司”，是紅葉壽司不斷堅(jiān)持的主旨。將來(lái)紅葉壽司將把“美味，快樂(lè)，時(shí)髦，幸?！钡姆结槑У皆絹?lái)越多的地方，開(kāi)設(shè)越來(lái)越多的專(zhuān)賣(mài)店，帶給越來(lái)越多的朋友。
　　紅葉壽司是由在韓國(guó)料理工作多年，并在韓國(guó)深造過(guò)的大廚創(chuàng)建，咱們不只保持了韓國(guó)傳統(tǒng)壽司質(zhì)量與口感，多年的領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)，用心的融合，研制出獨(dú)一無(wú)二的自有工藝，使口感更佳豐富；紅葉壽司的創(chuàng)意壽司，不只僅是簡(jiǎn)單傳統(tǒng)的壽司，每一款壽司都同時(shí)擁有多種食材，一口就可以口味到多種美味，同時(shí)汲取多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!紅葉壽司不斷堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，純手工制作，很好的保持了食材的新鮮與美味！壽司就要吃純手工現(xiàn)做的！讓紅葉壽司一開(kāi)張就風(fēng)靡全城。
　　加盟后，總部派出前期選址人員為加盟商提供選址、幫助招聘、裝修跟進(jìn)等工作。并派駐導(dǎo)師幫助加盟商在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商圈預(yù)熱、開(kāi)業(yè)活動(dòng)等工作。免費(fèi)培訓(xùn)：培訓(xùn)時(shí)期總部擔(dān)任食宿，總部培訓(xùn)學(xué)校每月1號(hào)和15號(hào)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)課；主要針對(duì)技師技能全面提高。遠(yuǎn)程教育：為加盟商提供在線培訓(xùn)并提供影音視頻文件。
　　市場(chǎng)部客服主管對(duì)加盟店不按期進(jìn)行電話跟進(jìn)，了解加盟店經(jīng)營(yíng)情況；總部平均兩個(gè)月進(jìn)行團(tuán)巡店，幫助加盟商分析經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)點(diǎn)，提高店內(nèi)銷(xiāo)售水平。總部每月依據(jù)時(shí)節(jié)的差異，為加盟商設(shè)計(jì)一到二款項(xiàng)目，將護(hù)理流程、店內(nèi)產(chǎn)品的搭配組合，以及如何正確引導(dǎo)店內(nèi)技師工作。