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1.米坐操作模式競爭力--紅嫂云南過橋米線全新的操作模式帶來了全面的提升廚房設(shè)施的優(yōu)化與廚房規(guī)劃的完善既提升了餐品的出餐速度又降低了廚房工作人員人數(shù)。紅嫂云南過橋米線先進的核心配料配送模式與定制的操作設(shè)施提升/增加了產(chǎn)品的品嘗統(tǒng)一。 精細(xì)化操作流程與科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那г昧繄蟊矸治黾忍嵘耸浙y又降低了材料的損耗。
2.米坐核心配料競爭力--紅嫂云南過橋米線先進的廚房為您帶來的是省心又省力傳統(tǒng)餐飲業(yè)總是有個不可處理的難題,開了分店菜品的滋味就變了。我公司斥資100多萬元修建米坐廚房,專業(yè)熬制米坐店面所用核心配料,配送到各個餐廳。從基本提升/增加了店面餐品品嘗的統(tǒng)一,不變的品嘗帶來的是源源一直的客戶。
3.米坐產(chǎn)品品嘗競爭力--紅嫂云南過橋米線的口感帶來客源一直客戶重要的感受就是他認(rèn)可餐品的滋味。米坐歷時兩年的全國市場調(diào)查研發(fā),精選產(chǎn)品配料。不管骨香濃郁的過橋米線、酸甜可口富含營養(yǎng)的番茄米線還是麻辣鮮香的麻辣米線,他們的配料均采納古方熬制,無添加劑,讓滋味回味悠長。