云南紅客餐飲管理有限公司是一家以經(jīng)營泰國海鮮火鍋為主，并兼營簡餐、冷飲及主題酒吧的專業(yè)性餐飲企業(yè)。其經(jīng)營集火鍋、中、西餐、酒吧等于一體的多元飲食服務，迎合了差異人群的品嘗需要，現(xiàn)已進駐云南中高端餐飲競力企業(yè)，咱們堅持一直致力地探求進步，不懈地專一于提升客戶的滿意度，為您提供精致亮麗的各種美食，同時精選食材，一直的環(huán)境創(chuàng)建、物料創(chuàng)建、菜式創(chuàng)建、營養(yǎng)創(chuàng)建及服務創(chuàng)建，進而實現(xiàn)藉由“美食”讓人與人之間的交流和溝通產(chǎn)生越來越多共鳴，讓您在雅致舒適的休閑格調中，盡享生活中令人沉醉的美食體驗。
立夏季節(jié)已經(jīng)曾經(jīng)，隨之而來的就是氣溫一天一天的升高。說起夏天，愛好美食的人類必定會聯(lián)想到火鍋。是的，沒有火鍋的夏天是一個不很好的夏天。所以，在這個盛夏到來之際，想要創(chuàng)業(yè)的人類不妨考慮一下加盟紅客泰式火鍋，讓這個夏天伴隨著成功一起到來。
紅客泰式火鍋可說是南洋代表，有名的特點便是添加了植物香料，有相當于泰國菜酸辣品嘗為主的濃郁湯底，也有改進式的以特殊香料蘸醬為主的清淡品嘗。紅紅白白的湯底看起來頗為誘人。吃完后喝一杯青檸水，清一清嘴巴，十分痛快。
以湯底或蘸醬為主要滋味的紅客泰式火鍋，任何食料都可以搭配。吃泰國酸辣鍋比較像是吃大碗酸辣海鮮湯的感覺，是整鍋煮好才端上桌的，與普通利用湯底燙熟物料的吃法不太雷同。酸辣品味的泰式火鍋在夏天吃起來開胃，冬天吃起來溫暖。
配料——香醇的里有濃濃的椰奶香，那是椰漿、咖喱等各種香料絕妙地運用搭配。當然，紅客泰式火鍋中，也有改進式的以特殊香料蘸醬為主的清淡品嘗。
特色——對于青睞吃火鍋的人來說，要扭轉喜吃辣的品嘗習慣是件比較難的事，而這種紅客泰式火鍋，不只可以滿足愛辣族的飲食品嘗，并且其自身那種酸酸辣辣的感覺會讓人品嘗大開、欲罷不能。
因為泰國菜向來以用的香料烹調手藝出名于世，所以布滿泰國風味的，用料很考究。如是清淡而開胃的紅客泰式火鍋，都是精選健康的泰國料理素搭配的，表示出難得的湯底，既有雞湯湯底、麻辣湯底，更有香濃泰式酸辣湯底等。
