鴻福自助火鍋是重慶市鴻福餐飲文明有限公司旗下的品牌,公司創(chuàng)立于2003年,是一家集餐飲開發(fā)、品牌經(jīng)營管理、食品研發(fā)生產(chǎn)的綜合性企業(yè),鴻?,F(xiàn)有員工5000余人,管理和技術(shù)人員占200多人,大專以上學(xué)歷人員占了60%以上。公司以弘揚中華餐飲文明為己任,以“集天下美食文明之精髓,創(chuàng)永久味中,奉群眾百年口?!睘榻?jīng)營方針,旗下?lián)碛械镍櫢F放扑蛟斓摹疤厣p椒魚火鍋”創(chuàng)始了重慶火鍋的新篇,在業(yè)界建設(shè)了很高的名氣、佳譽度和信賴度,贏得的群眾歡呼和擁戴,并先后獲得了“重慶市有名商標(biāo)”、“中華名火鍋”、“國家名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶知名特許品牌”、“重慶火鍋連鎖靠前”、“重慶餐飲業(yè)十佳更具潛力企業(yè)”“重慶火鍋協(xié)會副會長單位”、“合格火鍋底料企業(yè)”等系列好評。
鴻福自助火鍋不斷倡導(dǎo)綠色、營養(yǎng)、健康的餐飲方針,優(yōu)先在領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用袋裝包裝和一次性鍋底,堅決減少應(yīng)用老油;技術(shù)上堅持改革推新,先后推出的“綠色雙椒火鍋”和“清油無渣火鍋”一進入市場,得到了廣大消費者的擁戴和喜愛。
鴻福自助火鍋公司十分注重企業(yè)文明和規(guī)章制度方面的樹立,樹立了完整的經(jīng)營管理制度,構(gòu)成了本人獨一無二的經(jīng)營管理模式和企業(yè)文明內(nèi)容。
鴻福自助火鍋自開展加盟連鎖事業(yè)以來,以“誠信雙贏”為方針,用火鍋的熱情待客,以鴻福的風(fēng)范立商界。短短的幾年時間進步連鎖店200多家,分布全國的20多個省、市、自治區(qū)。公司下屬有直營店、聯(lián)營店、加盟店,擁有本人的食品加工廠、火鍋研究所、培訓(xùn)中心、物流中心等10多個專為連鎖店提供后續(xù)扶持的服務(wù)部門。
"食在鴻福,美味又滋補",做專業(yè)的鴻福自助火鍋的進步目的,現(xiàn)在公司一直追求食不厭精的美食境界一步一個腳印來完成這個心愿:讓越來越多的心“鴻福自助火鍋”了解重慶火鍋,寵愛川渝的這一獨一無二美食;并將為重慶火鍋飲食文明出口作出不懈的致力。