長(zhǎng)沙紅汴松花蛋飲食文明有限公司是以經(jīng)營(yíng)東北風(fēng)味餐館為主的飲食文明企業(yè),源于1998年開(kāi)業(yè)的紅汴松花蛋。于2002年正式注冊(cè)成立,注冊(cè)資本柒佰肆拾萬(wàn)元人民幣,經(jīng)過(guò)十幾年的一直進(jìn)步和壯大,現(xiàn)已擁用直屬分店十二家,并一舉進(jìn)步成為'湖南省知名商標(biāo)'、'湖南省餐飲名店'等品牌連鎖企業(yè)。
公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,積極提倡和弘揚(yáng)中華飲食文明,采取科學(xué)的管理辦法和規(guī)范的管理模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。以其鮮明的特色、獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、適中的價(jià)格、專(zhuān)業(yè)的管理,在湖南人類(lèi)心中留下了深刻的印象。
公司始終堅(jiān)持'以品質(zhì)求生存,以信用求進(jìn)步'的經(jīng)營(yíng)主旨,積極倡導(dǎo)一種健康取向的'粗糧、素食'飲食新風(fēng)尚,在兼顧美味、保持原有傳統(tǒng)東北菜系的基礎(chǔ)上,適當(dāng)采集湘菜元素,吸取湖湘文明精華,聯(lián)合湖南地方品嘗,每年都策劃富裕新意、精彩紛呈的南北菜系活動(dòng),從而在人類(lèi)心中建立了'吃餃子不必去遠(yuǎn)方,好品嘗就在紅汴松花蛋'的好口碑??蛻粼u(píng)估紅汴松花蛋的菜肴是'看著美,吃著香,不長(zhǎng)脂肪益健康'。
公司立足社會(huì),不忘源于社會(huì)、服務(wù)社會(huì)的指導(dǎo)思想,積極投入于社會(huì)公益事業(yè),如向奧申委捐贈(zèng)支持北京申奧;向省九運(yùn)會(huì)捐贈(zèng);資助'湖南省首屆模特大賽';捐獻(xiàn)希望工程;婦女節(jié)時(shí)期慰問(wèn)湖南省女子監(jiān)獄犯人;
長(zhǎng)期到湖南省敬老院、孤兒院慰問(wèn)等。公司先后獲得'全國(guó)綠色餐飲企業(yè)'、'湖南省首屆誠(chéng)信示范單位'、'湖南省消費(fèi)者信得過(guò)單位'、'湖南省十佳熱點(diǎn)消費(fèi)場(chǎng)所'、'星級(jí)文化單位'、'國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)領(lǐng)會(huì)員',公司董事長(zhǎng)鄒蘭峰先生也多次被評(píng)為省、地、市'可觀企業(yè)家',芙蓉區(qū)可觀政協(xié)委員。 '長(zhǎng)沙晚報(bào)'、'現(xiàn)代消費(fèi)報(bào)'等眾多媒體以'國(guó)家東北菜肴文明的精彩畫(huà)卷','國(guó)家餐飲界的一朵奇葩'等題目對(duì)紅汴松花蛋的進(jìn)步作了全面報(bào)導(dǎo),而'東方新報(bào)'開(kāi)拓專(zhuān)欄作過(guò)'紅汴松花蛋——愛(ài)你沒(méi)商量'的專(zhuān)題報(bào)導(dǎo),公司以信用和品質(zhì)博得了社會(huì)各界的稱贊和榮譽(yù)。
瞻望將來(lái),公司將在三年內(nèi)進(jìn)一步加大進(jìn)步區(qū)域性餐飲連鎖體制,構(gòu)成餐飲支柱產(chǎn)業(yè),組建湖南具有規(guī)模和品牌召喚力的現(xiàn)代餐飲(連鎖)企業(yè)集團(tuán)。