1. 公司調(diào)查與面談簽約
見面,由總部客服人員為加盟商做前期相干疑難解答,提供加盟數(shù)據(jù),就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務、加盟經(jīng)營分析等為加盟商做詳細的介紹。雙方達成意向,簽署意向協(xié)定,對加盟商所選區(qū)域進行維護。
2. 商鋪的審核及分析
派出專業(yè)人員對店面進行實地考查,確認工程條件(如層高、配電量、上下水、排風量等),法務審核商鋪租賃合約,為加盟商爭取越來越多的權益。
3. 統(tǒng)一設計與裝修
為確保漢麗軒的形象統(tǒng)一,餐廳的設計由總部提供標準(樣版店),并提供整套施工圖紙。加盟商同裝修施工隊擔任人到總部承受1天的裝修培訓,了解漢麗軒裝修流程及裝修細節(jié),以提升/增加工期在35天-45天內(nèi)完成。同時由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導。
4. 人員的招聘與培訓
由籌備經(jīng)理幫助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘6名管理人員派送到北京實體店進行培訓(包含規(guī)章制度、操作流程、原物料洽購、產(chǎn)品的加工與出品、做自助餐的精髓方針,及本錢的控制措施等),并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。培訓時期的食宿費用由總部擔當。
5. 設備設施的洽購與訂制
為確保產(chǎn)質(zhì)量量及形象的高度統(tǒng)一,二代店餐廳局部設備設施由總部指定設施廠商訂做,其余局部由總部提供清單、規(guī)格、品牌,由加盟商就近洽購。三代店餐廳所有設備設施由總部指定設施廠約定做。
6. 原物料洽購的資源共享
原物料全國進貨渠道的資源共享,讓加盟商的洽購價更具有競爭力。加盟商擁有所有原物料的自主洽購權。