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厚街瀨粉招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

厚街瀨粉

投資金額：10~20萬

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 米線

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：厚街瀨粉

成立年份：2009 門店總數(shù)：332家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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厚街瀨粉加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、品牌戰(zhàn)略

　　厚街瀨粉擁有完整的品牌VI形象，裝修樣板以及各式推廣材料，供加盟商應(yīng)用，同時(shí)總部會(huì)不按期及在各大嚴(yán)重節(jié)假日策設(shè)計(jì)活動(dòng)主題材料，拉動(dòng)營(yíng)銷額，同時(shí)總部借助各大媒體平臺(tái)廣泛推廣，使厚街瀨粉深化千家萬戶，成為眾所周知的餐飲品牌。

　　2、人員培訓(xùn)

　　專業(yè)人才培訓(xùn)，人力資源優(yōu)化，精英化管理隊(duì)伍，各司其職，著力于讓每一個(gè)人都能施展大的才能，并多為知名高校教授作為特聘顧問，按期為員工和加盟商進(jìn)行培訓(xùn)，多方面提高厚街瀨粉的文明檔次和加盟店的營(yíng)業(yè)水平。

　　3、專業(yè)選址

　　無需經(jīng)驗(yàn)一樣成功開店，厚街瀨粉掃除您的創(chuàng)業(yè)盲點(diǎn)，專業(yè)的選址隊(duì)伍，數(shù)十個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，幫厚街瀨粉餐廳加盟者精確評(píng)價(jià)開店區(qū)域價(jià)值，助你不操心開店，黃金選址。

　　4、菜品研發(fā)

　　厚街瀨粉在引入特色菜品的同時(shí)，也依據(jù)顧客的品嘗變更和流行元素，進(jìn)一步改良菜品，將越來越多，更有特色和文明韻味的美味出現(xiàn)給消費(fèi)者。

　　5、加盟顧問

　　厚街瀨粉餐廳總部為大家提供專業(yè)的加盟指導(dǎo)，為差異地區(qū)，差異加盟水平的投資者量身定制創(chuàng)富方案，為您的創(chuàng)業(yè)排憂解惑。專業(yè)，貼心的服務(wù)讓您的創(chuàng)業(yè)路上不再有。

厚街瀨粉加盟優(yōu)勢(shì)資訊

厚街瀨粉公司介紹

　　厚街瀨粉是東莞的特色傳統(tǒng)名小吃，東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)時(shí)間久久，多福多壽。東莞較聞名的燒鵝瀨、燒鴨瀨，當(dāng)然非厚街莫屬。瀨粉，較考究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。

　　厚街瀨粉是莞邑的傳統(tǒng)美食，享譽(yù)粵港澳。厚街鎮(zhèn)厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日?qǐng)?jiān)守著手工瀨粉制作技藝，成為這一非物質(zhì)文明遺產(chǎn)的傳承人。經(jīng)過舂米、打粉漿、瀨粉煮粉、過冷河等工序，潔白細(xì)長(zhǎng)、嫩滑爽口的瀨粉新鮮"出爐"。厚街瀨粉有著上百年的歷史，主要產(chǎn)地在厚街鎮(zhèn)厚街村下柵小組。

　　瀨粉：一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長(zhǎng)粉條。酹粉，亦叫瀨粉（「酹」字粵語文讀為「睞」，白讀為lai6「瀨」）。為廣東，香港和澳門地區(qū)常見的食品。曾經(jīng)以冷飯曬乾后，磨粉制造而成。現(xiàn)以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細(xì)長(zhǎng)而有韌性的圓條狀透明粉條。

　　簡(jiǎn)單來說，用米粉團(tuán)放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓；這樣，木孔中就“瀨出又長(zhǎng)又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。

　　特色

　　厚街瀨粉吃起來特別滑爽。燒鵝瀨粉，較考究的是那一碗高湯，湯底有兩大特點(diǎn)：濃、清。那是用整只雞、大塊肉、大塊骨，加上許多特種藥材和香料熬制而成。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，金黃的鵝皮，銀白的瀨粉，故有“金鵝銀瀨”之稱。然后加上一大勺高湯，這樣的湯里浸出來的瀨粉鮮甜嫩滑，特別可口。

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