上海狠牛餐飲管理有限公司以規(guī)范、專業(yè)、創(chuàng)建、共贏的經(jīng)營方針,貼心的服務,團結協(xié)作、敬業(yè)擔任、服務貢獻、求實進取的企業(yè)精神,始終貫徹以追求合作同伴大利益為目的,竭誠為合作同伴提供大程度的扶持。食用農(nóng)產(chǎn)品,酒店用品,廚房用品,工藝禮品,竹木制品,日用百貨,家具,金屬制品的銷售。
狠?;疱伿且患掖ㄓ濉⒊鄙请p重品嘗混搭的火鍋店,開業(yè)至今已征服無數(shù)“好吃嘴”了,狠?;疱伈徽撌窃诨疱伒琢?、刷鍋菜、調料,每一個地方都讓消費者贊賞連連。狠?;疱亪猿诌x用寧夏散養(yǎng)黃牛,一頭牛出肉量僅達37%,就是為了讓消費者吃到健康的牛肉,新鮮的牛肉。除了火鍋以外,狠牛火鍋還有讓你吃了嘴巴會跳舞的燒烤!火鍋搭配燒烤,讓你一次吃個過癮。
狠?;疱佸伒椎慕處煾担呀?jīng)做了20多年大廚了,還曾在韓式料理店工作過近10年,難怪呢,用大醬湯和牛排鍋底的腦洞,黃豆醬、魚露、蘇子、蘇子葉,等多達數(shù)十種香料,炒制而成,一煮開那香氣簡直要沖坡屋頂。還有老板自創(chuàng)的牛排鍋底,牛排鍋底,整整1斤牛排?!昂菖!边x用的牛牛,每頭牛都經(jīng)過層層篩選,難度不亞于考清華!過五關斬六將的牛格外健碩,肉質也愈加鮮嫩!只選兩到三歲的寧夏散養(yǎng)黃牛,從屠宰到餐桌,不超過3小時。可謂口口珍貴,百里挑一。
現(xiàn)點現(xiàn)切的牛肉,新鮮得粘盤不落,X狠牛的牛肉丸也特別考究,全是師傅本人手工打出來的牛肉,吃起來肉質特別Q彈有勁道!好的刀工可以看出一個廚師的功底,這里的廚師都是好幾年的教師傅,手起刀落,片片均勻。醇厚香濃的牛腩、牛排鍋底當然也不能錯過。X狠牛火鍋料理,真的狠牛噢。