鶴記生煎館是蘇州老品牌有名生煎品牌，特點是個大、皮薄、底酥、鹵汁多、味醇、肉餡緊實鮮美。2005年，鶴記生煎館優(yōu)先家店開在蘇州老閶門附近，因品嘗地道鮮美、價格正當公道，一時門庭若市，排隊的人絡繹不絕。后規(guī)模陸續(xù)擴展，在江蘇、上海、山東等地擁有50多家直營、加盟店，深受老百姓喜愛。 鶴記生煎館目前是蘇州市面上連鎖加盟店多的生煎品牌，在數(shù)十年的經(jīng)營中，招來了無數(shù)中外游客、本地居民和演藝明星前來口味，也經(jīng)常被許多美食雜志和美食節(jié)目推薦，為不少加盟投資者帶來了財富。
　　鶴記生煎館現(xiàn)今已是蘇州地方特色不可或缺的傳統(tǒng)文明名小吃，被蘇州電視臺等多方媒體報道宣傳，獲得《江蘇優(yōu)質(zhì)誠信特色美食》等好評，也是目前蘇州連鎖加盟店多的生煎品牌，招來了無數(shù)中外游客、本地居民和演藝明星前來口味。
　　總部提供商標、經(jīng)營（產(chǎn)品）和專有技術，使加盟者在較低的時間和資金本錢下成功開店，并學習到先進的管理方針和技術。總部幫助商圈考察、提供職前培訓、幫助開店預備、提供商品研發(fā)、提供批量原材料進貨支援、提供加盟店營運資訊，使得加盟店在開業(yè)的那天起，就在完整、系統(tǒng)的管理模式下運作，大大提升了加盟者的經(jīng)營成功率。加盟連鎖體制的強大整體優(yōu)勢，協(xié)助加盟店規(guī)避了單店單打獨斗的突出。加盟連鎖事業(yè)豈但可以使擁有小規(guī)模資金的加盟者成就其事業(yè)、實現(xiàn)其自我價值，還可認為社會處理局部就業(yè)問題。加盟者經(jīng)由與總部的面談與溝通，鶴記生煎館的審核合格后，雙方共同簽署《鶴記生煎館連鎖店加盟合同》，合同限定為 3 年，準則上合同期滿后，雙方再行續(xù)約。通常在開店址確認后，簽約至開業(yè)的時間普通為 2 個月。

　　1.  市場廣闊
　　生煎是江南傳統(tǒng)點心，具備悠久的歷史，深受一般老百姓的歡迎，是中式餐飲中具生命力的品類之一。
　　鶴記生煎館以生煎搭配粉絲湯、餛飩等群眾點心，可涵蓋老百姓的早、中、晚三餐，消費群體跨度大、市
　　場廣。
　　2.  消費穩(wěn)定
　　因為品嘗轉換和消費者喜新厭舊的特點，諸多小吃和休閑食品在剛剛進入市場的時候呈現(xiàn)可觀的銷售場面，
　　但隨后便進入消費的低迷期甚至淡出市場。鶴記生煎館依靠了生煎歷史悠久市場廣闊的特點，以總公司統(tǒng)
　　一配送穩(wěn)定品嘗，依據(jù)節(jié)氣一直推出新品，再加上賦予快餐的屬性，使其消費變得十分穩(wěn)定，提升/增加加盟者
　　加盟經(jīng)營的長期穩(wěn)定。
　　3.  模式簡單
　　總店統(tǒng)一配送原物料和半成品，減少人力物力，加盟少，10萬元以內(nèi)即可開店。
　　4.  低
　　十年豐富的領域經(jīng)驗和幾十家單店成功運作經(jīng)驗協(xié)助新店將經(jīng)營降到較低。
　　5.  管理簡單
　　產(chǎn)品統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。
　　操作技能簡單，店鋪人員形成精簡，便于管理 鶴記生煎館招商加盟手冊
　　運營全程扶持，點心師傅輔導開店。
　　6.  品牌優(yōu)勢
　　鶴記生煎館品牌已經(jīng)成功經(jīng)營了十多年。好口碑和高名氣能招來越來越多的消費者，大大
　　提高店鋪的能力。
　　7.  價格優(yōu)勢
　　價格實惠、定位精確，博得廣大消費群體，不受經(jīng)濟環(huán)境變革的影響。