嘿先生壽司努力于打造國家合格的餐飲連鎖品牌。自成立以來以迅猛之勢在國家強勁進步，近500多家直營、加盟店遍布上海、北京、深圳、江蘇、浙江、安徽、湖北、陜西、湖南、貴州、四川等各地。嘿先生壽司攜手杯杯愛飲品正逐漸成為餐飲領域具國際化和群眾化的品牌。
嘿先生壽司以愛為主題，以其輕松價位、享用的方針，博得了極好的市場口碑!嘿先生壽司秉持健康概念，將鮮美的食材和快速的配餐速度聯(lián)合，客戶無須等候，隨時與美食保持近距離。并且嘿先生壽司擅于營造歡樂自在的用餐氣氛，從博得兒童、青少年的心開始產(chǎn)生效應，深得時髦年輕人的喜愛。
嘿先生壽司擁有快捷、運費低的物流合作同伴，扶持每位加盟商在短的時間內(nèi)拿到食材原料。嘿先生壽司研發(fā)隊伍一直學習，一直創(chuàng)建，以凡出新品，必出的方針，為全國嘿先生壽司粉絲打造驚喜連連的新產(chǎn)品。嘿先生壽司始終把食品保險放在重要的地位，加盟商發(fā)現(xiàn)有近于過期的食材，要上報公司，并做就地銷毀解決，公司后期補足貨品。嘿先生壽司，壽司自助一站式服務。其壽司均為現(xiàn)場制作。嘿先生壽司整個的釋義是優(yōu)時髦，米新鮮，可美味。嘿先生壽司以“發(fā)明時髦生活，暢想美妙青春”為品牌理 念，努力于提供越來越多的適合年輕消費群體的壽司產(chǎn)種類類，靈活采納單個壽司獨立包裝的創(chuàng)建方式，提倡健康營養(yǎng)的生活形式，讓客戶體驗真正意義上的快捷與 便當，從而讓消費者真切感遭到優(yōu)質(zhì)食品，美妙生活。
特色服務：提供在線菜單。
日本早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉卷鮨卷鮨的小型食品，現(xiàn)今壽司則諸多種，可以放一大堆東西，可是必需是一口可以吃掉的。日本壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記錄。當時的壽司指的是一種保存魚的形式。在 魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當產(chǎn)生酸味后，即可食用，其味十分好。這種形式起源于日本本土。這種形式費時費力，不久便發(fā) 展成干脆用醋泡魚肉的形式。經(jīng)過進步的壽司則是指但凡在拌過醋的飯內(nèi)加進其他餡的食物。流行的日本壽司，除「握鮨」外(即街上咱們常吃到的壽司)，還有「卷鮨」與 「箱壽司」?！妇眭l」是把飯、小 黃瓜、鮪魚雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著，此外可分為大卷與細卷，即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克，煮成飯大概二百克，用紫菜包后食用。有時也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜 包的壽司卷叫「太卷」(即粗卷)，只用半張包的就叫「細卷」。壽司卷里普通夾煮過的甜寒天，黃瓜，香腸，蘑菇，炒蛋皮，魚松或鴨兒芹。
