成都市老媽酒店有限公司始于1986年，因開(kāi)創(chuàng)人廖華英女士年邁慈祥人稱(chēng)“老媽”且在成都古壩開(kāi)店而得名，其親切、老媽火鍋加盟細(xì)致的待客之道與傳統(tǒng)火鍋經(jīng)改進(jìn)后特殊的味道換來(lái)“花重錦里，美食”之雅譽(yù)。
　　十九年櫛風(fēng)沐雨的致力，老媽逐漸進(jìn)步成以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、廣告裝璜、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化進(jìn)步的一個(gè)大型的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。老媽火鍋代理“歲歲年年，味道如一”的質(zhì)品和“川人川味，蜀地蜀風(fēng)”的文明經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，承襲蜀漢遺風(fēng)，展示地域文明，博得了客戶(hù)的喜歡，先后在昆明、沈陽(yáng)、北京、大連開(kāi)設(shè)加盟連鎖店，成為四川火鍋的代表之一。
　　老媽承襲蜀漢遺風(fēng)，將大氣、精美的建筑藝術(shù)與特定和諧的裝璜裝修整合一體，再現(xiàn)了川西人文面貌和歷史痕跡。老媽火鍋重質(zhì)量，講信用，以?xún)?yōu)異的菜品和出色的服務(wù)，老媽火鍋為客戶(hù)貢獻(xiàn)著本人的熱情和力量。湯料、菜品配制講究，傳統(tǒng)、滋補(bǔ)類(lèi)湯鍋溫軟鮮香，有“婉約派”火鍋之稱(chēng)呼。菜品的極大豐富及其精巧、細(xì)膩的擺盤(pán)，為川人的火鍋宴增添了賞心悅目標(biāo)視覺(jué)效果。暖和、祥和、熱烈的就餐環(huán)境，老媽火鍋在富裕歷史氣味的氤氳中，升華著美食的品味，同時(shí)又承續(xù)和延展著傳統(tǒng)文明的精神風(fēng)采，博得客戶(hù)和社會(huì)的一致榮譽(yù)。
　　“老媽”在獲得各種盛譽(yù)之時(shí)，不忘實(shí)現(xiàn)目的社會(huì)，始終關(guān)注并努力于進(jìn)步社會(huì)公益事業(yè)，多次出資捐贈(zèng)公益事業(yè)。1996年在都江堰市大觀(guān)鄉(xiāng)捐建了“老媽希望小學(xué)”、1998年在遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯捐建了老媽第二所希望小學(xué)虔信濾除風(fēng)塵，真誠(chéng)煮沸人生。老媽以百姓情懷，老媽火鍋為四海賓朋營(yíng)造家的感覺(jué)，與天下人永結(jié)佳誼，共享美妙生活！