—— 公 司 簡 介
公司擁有一個五千多平方米的生產(chǎn)廠并已在靜安、盧灣、黃浦、長寧、徐匯、普陀、閔行、虹口、浦東、寶山、嘉定、青浦、楊浦和閘北等14個區(qū)開設(shè)了四十多家直營店。公司堅持“品質(zhì)、誠信至上、以人為本、服務(wù)社會”的品質(zhì)理念;還堅持“經(jīng)典與時髦融合、質(zhì)量與效能共存、和諧與責(zé)任統(tǒng)一”的經(jīng)營方針,以市場為中心,以消費需要為導(dǎo)向,穩(wěn)步進步。公司生產(chǎn)廠有緊密的加工工藝和品質(zhì)管理體制,產(chǎn)品的每一道工序都有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)控,確保了產(chǎn)品的品質(zhì)和食品保險。公司不只由有名的瑞士通用(SGS)認(rèn)證行了ISO9001:2008國際品質(zhì)管理體制和HACCP食品保險控制體制,且所有產(chǎn)品均QS的認(rèn)證,產(chǎn)品多次被評為上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。公司亦多次被市、區(qū)評為可觀三資企業(yè)。公司還獲得了上海市企業(yè)(服務(wù)類),鮮奶蛋糕獲得了上海市產(chǎn)品,“紅寶石”和“RUBY”這兩個注冊商標(biāo)同時獲得了“上海市有名商標(biāo)”的名稱;咱們依靠品質(zhì)和服務(wù)博得了市場名譽,公司各類產(chǎn)品的連續(xù)旺銷,也證明了這一點。
—— 創(chuàng)始紅寶石
許多年后,分開祖國多年的英籍華人過秉忠先生,
再次回到令他魂牽夢縈的上海,記憶中過往縷縷涌上心頭,
他的腳印或是留于弄堂里廂、或是外灘岸畔,
但總有著些許令他難于釋懷的感覺,和平飯店的蛋糕甜品,
美味中溢滿地道海派味道,好像小時候媽媽的獎勵,
烙于心底之中,但過先生在行走上海大街里弄中,
卻再沒找到那種滋味、那種甜蜜的過往記憶。
惋惜之余,過先生萌生了一個念頭,
興辦一個屬于上海市民的蛋糕甜點品牌,
發(fā)明真正屬于上海的甜蜜滋味。
于是,過先生結(jié)合當(dāng)時上海市靜安區(qū)糧食局,
雙方以中英合作之方式,共同興辦中英合作紅寶石食品有限公司,
并創(chuàng)建“紅寶石”(RUBY)專業(yè)蛋糕甜點品牌,
從此創(chuàng)始純粹英倫風(fēng)、地道海派味,
真正屬于上海人本人的甜蜜滋味。