國(guó)家的速食業(yè)以20％的年遞增率迅猛增長(zhǎng)。恩格爾系數(shù)連續(xù)下降，標(biāo)記著居民生活品質(zhì)的進(jìn)一步提升。從主要食品消費(fèi)量看，主食消費(fèi)略有下降，休閑類食品消費(fèi)顯著增加，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善。食品保險(xiǎn)問(wèn)題一直惹起人類的關(guān)注，小作坊將逐步被淘汰；只有保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)念I(lǐng)域道德，認(rèn)真擔(dān)任的企業(yè)觀念，依照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、存儲(chǔ)、銷售的連鎖店，才能長(zhǎng)盛不衰。

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