吃兔子在川蜀地區(qū)如此風(fēng)行，但放眼各地餐飲行業(yè)市場(chǎng)，以兔為主題整合多元化品種的餐廳微乎其微，各地幾乎都有吃兔子的愛(ài)好者，但尚沒(méi)有品牌將兔美食整合深挖，推向市場(chǎng)。?；陀浲跗攀炙嚎就眉?xì)分餐飲品類(lèi)創(chuàng)新者與專(zhuān)業(yè)者，做別人沒(méi)做過(guò)的餐飲生意，區(qū)域市場(chǎng)的很佳良機(jī)就在眼前，等待有心人的挖掘，一起共創(chuàng)事業(yè)。

?；陀浲跗攀炙嚎就?，用兔全部采用綠色生態(tài)兔，將鮮殺的全兔用清水浸泡，清洗，仔細(xì)檢查有無(wú)雜質(zhì)和毛發(fā)，嚴(yán)格把控每一步，每一口都吃得放心。

?；陀浲跗攀炙嚎就?，作為四川的傳統(tǒng)小吃，時(shí)尚風(fēng)味，經(jīng)多次改良，在三代祖?zhèn)鳘?dú)特工藝的基礎(chǔ)上，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），選料更加考究（用兔全部采用綠色生態(tài)兔），配料精心調(diào)制，口味更加香醇，麻辣卻不上火。

?；陀浲跗攀炙嚎就萌夂裉幋枷泗诬?，肉薄之處酥香脆爽，細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，是居家待客、娛樂(lè)休閑及旅游、探親的首選特色食品。

?；陀浲跗攀炙嚎就?，撕下一塊烤兔放入口中，瞬間滿(mǎn)嘴跑香，肉厚處醇香粑軟，肉薄處酥香脆爽，腰肋裙邊似脆似韌，越嚼越香。

數(shù)十只通體金黃油亮的兔子在炭火上方水平排列，陣陣肉香四處飄溢，勾人魂魄，香味撲鼻，?；陀浲跗攀炙嚎就茫屧儆卸Φ娜艘踩滩蛔〉南雵L試一口。

?；陀浲跗攀炙嚎就檬袌?chǎng)分析：吃兔子在川蜀地區(qū)如此風(fēng)行，但放眼各地餐飲行業(yè)市場(chǎng)，以兔為主題整合多元化品種的餐廳微乎其微，各地幾乎都有吃兔子的愛(ài)好者，但尚沒(méi)有品牌將兔美食整合深挖，推向市場(chǎng)。

?；陀浲跗攀炙嚎就眉?xì)分餐飲品類(lèi)創(chuàng)新者與專(zhuān)業(yè)者，做別人沒(méi)做過(guò)的餐飲生意，區(qū)域市場(chǎng)的很佳良機(jī)就在眼前，等待有心人的挖掘，一起共創(chuàng)事業(yè)。