?全新理念 積薄發(fā)
“味覺(jué)印象”牛雜在延續(xù)嶺南特色“和味蘿卜”牛雜的基礎(chǔ)上，經(jīng)廣州數(shù)位知名大廚結(jié)合現(xiàn)代工藝歷經(jīng)一年以上時(shí)間，100多次的細(xì)致用心的實(shí)踐終于推出具有獨(dú)特口味的“味覺(jué)印象”牛雜。自此“味覺(jué)印象”牛雜自成一派。廣州友盟飲食企業(yè)管理有限公司將全力打造“味覺(jué)印象”牛雜成為一種時(shí)尚小吃?！拔队X(jué)印象”結(jié)合全新經(jīng)營(yíng)理念與特色連鎖經(jīng)營(yíng)雙劍合璧- -讓我們共同迎接新的財(cái)富之旅。
迅速崛起 旺的原因 其一，“味覺(jué)印象“改革中國(guó)傳統(tǒng)幾百年以來(lái)對(duì)牛雜的觀念，將“路邊小吃”經(jīng)營(yíng)成連鎖品牌，精致的品牌設(shè)計(jì)配合時(shí)尚經(jīng)典的味道，這就是“味覺(jué)印象”深得顧客喜愛(ài)和青睞的基礎(chǔ)。 其二，“味包“ 料包“醬包”分離，從以往鍋?zhàn)械辍耙诲伾稀钡摹懊つ看治洹敝蟹蛛x出來(lái)，形成獨(dú)創(chuàng)的“料包+味包+醬包”的制作方式，在消費(fèi)者心中打上特色標(biāo)簽。制作更直觀，吃法更簡(jiǎn)潔，還保持了食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。 其三，營(yíng)養(yǎng)健康從“湯”開(kāi)始的新概念，用純牛脊骨及牛大骨熬湯，保持原汁原味，對(duì)就餐顧客倡導(dǎo)“先喝湯”的概念，使其形成合理的膳食習(xí)慣。 其四，秘方的統(tǒng)一和制作方法的統(tǒng)一，從廚師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”，以秘制的醬包和特殊的制作手法為依托，保證了口味的高度統(tǒng)一，這一創(chuàng)新，既提升了整體競(jìng)爭(zhēng)力，也為連鎖經(jīng)營(yíng)提供了方便和快捷。 兼蓄包容，是餐飲經(jīng)營(yíng)發(fā)展的前提，推陳出新，是餐飲保持旺盛生命力的關(guān)鍵。廣州“味覺(jué)印象”便深諳此道——立足于廣州，放眼于全國(guó)，將牛雜文化與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，因時(shí)因地因人制宜，將博大精深的中華美食文化融入到日新月異的時(shí)代潮流中去，發(fā)起了一場(chǎng)轟轟烈烈的牛雜變革！ 品牌是這樣煉成的 從街邊攤點(diǎn)到連鎖專(zhuān)賣(mài)，從籠統(tǒng)經(jīng)營(yíng)到標(biāo)準(zhǔn)化管理，從老西關(guān)到特色連鎖經(jīng)營(yíng)乃至全國(guó)連鎖?！拔队X(jué)印象”在打破人們傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)的同時(shí)，鑄就了一個(gè)傳奇的品牌神話。連鎖分店經(jīng)營(yíng)的成功率達(dá)到98%，高收益者數(shù)不勝數(shù)！以上足以說(shuō)明“味覺(jué)印象”這一品牌的強(qiáng)勢(shì)地位。 2010年初開(kāi)始針對(duì)“味覺(jué)印象牛雜”的前期的籌備。廣州多位知名大廚在經(jīng)歷300多個(gè)日日夜夜的改良和調(diào)試過(guò)程中終于使“味覺(jué)印象”牛雜的這一品牌誕生。 味覺(jué)印象加盟類(lèi)型： 牛雜專(zhuān)營(yíng)店：10-20平米 牛雜專(zhuān)柜店：2-5平米 加盟費(fèi)用：5-10萬(wàn)元，不含房租。 加盟條件： 1、擁有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望，認(rèn)同“味覺(jué)印象”的企業(yè)文化； 2、了解并認(rèn)同味覺(jué)印象牛雜加盟模式及理念； 3、具有一定的投資資金和良好的投資心態(tài)； 4、重視連鎖店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制度的執(zhí)行，嚴(yán)格遵守味覺(jué)印象加盟總部規(guī)章制度； 5、較強(qiáng)的食品安全衛(wèi)生觀念及個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣； 6、具有良好的商業(yè)信譽(yù)，遵守合同約定，愿意接受統(tǒng)一的培訓(xùn)、管理和督導(dǎo)。 7、擁有產(chǎn)權(quán)明晰、位置合適、相應(yīng)使用面積一年以上租期的商
