古真記缽缽雞加盟介紹
　　缽缽雞是一種特色餐飲，屬于四川的傳統(tǒng)小吃。聽說缽缽雞是由清代流傳至今的傳統(tǒng)小吃距今已經(jīng)有上百年的歷史，缽缽雞等名字來源于它的吃法，缽缽在四川方言中是指瓦罐的意思，人類將雞去骨用竹簽穿成串子放入麻辣為主的佐料和湯汁然后用瓦罐盛放，便成了今天的缽缽雞。古真記缽缽雞是古建鴻夫婦創(chuàng)建的缽缽雞品牌，這個品牌見證了他們二人的愛情。一開始二人擺地攤做樂山名小吃經(jīng)過20多年餐飲領(lǐng)域的打拼在2008年傳承了缽缽雞的制作工藝，聯(lián)合樂山民間飲食風(fēng)格做出了樂山傳統(tǒng)小吃風(fēng)味的缽缽雞。曾在2011年和2013年兩次進入樂山電視臺舉辦的樂山滋味美食欄目，并在2017年成為樂山十大美食。
　　古真記缽缽雞以傳承和創(chuàng)建樂山傳統(tǒng)美食為使命，將真心和美味傳遞給每一個消費者。將品牌打造成健康營養(yǎng)的綠色樂山特色餐飲品牌，一經(jīng)上市便成為消費者追捧的美食。諸多來到樂山的游客除了瞻仰樂山大佛和領(lǐng)略峨眉山風(fēng)光之外，必定會去嘗嘗古真記缽缽雞。古箏記缽缽雞的品嘗有兩種一種是紅油還有一種是藤椒味并且價格比較群眾化，紅油味的會撒上青椒小米椒芝麻等作為裝點，將各種食材做成的串串王做料中涮一涮就可以食用了。藤椒味的也是以麻辣為主，差異的是里面經(jīng)過油炸提香的藤椒；麻麻辣辣的口感很是開胃。值得一提的是豬皮串子，古真記的豬皮串子相當(dāng)美味并且還很香脆，是比較暢銷的串子之一。隨著古真記的市場競爭力一直提高更多的人加盟古真記缽缽雞。

古真記缽缽雞加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
古真記缽缽雞投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開古真記缽缽雞店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家古真記缽缽雞加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的古真記缽缽雞加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)古真記缽缽雞店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家古真記缽缽雞加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

1、先了解古真記缽缽雞加盟政策;
　　2、提交加盟申請書，總部進行審核;
　　3、審核時期可到店面實地調(diào)查，口味;
　　4、預(yù)定洽談，簽署合約;
　　5、進行系統(tǒng)性培訓(xùn);
　　6、迅速建店(選址評價，裝修設(shè)計);
　　7、試營業(yè)，進行問題查看，處理。
　　8、正式運營。

　　古真記缽缽雞加盟優(yōu)勢
　　市場前景
　　有特色的小吃在餐飲領(lǐng)域中的生命力是相當(dāng)頑強的，隨著更多的人對麻辣菜品的寵愛，古真記缽缽雞的市場前景相當(dāng)美妙。并且企業(yè)體制逐步完善，讓古真記成為經(jīng)營規(guī)模越來越規(guī)范的上市企業(yè)?，F(xiàn)在加盟商多大300多家遍及全球各地，并且每家加盟商的生意都相當(dāng)可觀，正是如此招來著越來越多的加盟商參加到古真記。
　　產(chǎn)品優(yōu)勢
　　古真記缽缽雞的品嘗很有樂山傳統(tǒng)小吃風(fēng)味，它的醬汁滋味十分好并且冷串串的制作工藝比較精深，這就培養(yǎng)了缽缽雞強大的市場競爭力。并且產(chǎn)品的品種相當(dāng)豐富，葷菜素菜樣樣俱全價格也比較群眾化。隨著時代的發(fā)展缽缽雞的制作技術(shù)一直的提升，讓人類不只吃到可口美味的食物還可以體驗食物帶來的舌尖享用。
　　加盟支持
　　古真記缽缽雞對加盟商的加盟支持力度比較大，在加盟商開業(yè)前期會提供店鋪選址測評以及店鋪裝修等服務(wù)，總部會依據(jù)加盟商店鋪的規(guī)劃狀況進行正當(dāng)?shù)难b修設(shè)計，并且在店鋪所需的材料方面會進行統(tǒng)一的洽購，不只扶持了物品的品質(zhì)還能降低加盟者的經(jīng)營本錢。在缽缽雞的制作技術(shù)上，總部采取1對一教學(xué)的培訓(xùn)模式手把手教加盟者如何制作缽缽雞；整體操作簡單易學(xué)可以提升/增加加盟商在短時間內(nèi)上手經(jīng)營。而且在加盟商經(jīng)營過程中會按期對加盟商的店鋪經(jīng)營狀況進行資料分析，從而提升/增加加盟商的經(jīng)營模式適合店鋪長期進步。
　　后期扶持
　　古真記缽缽雞對加盟商履行全程保駕護航制度，在加盟上后期經(jīng)營過程中提供醬料包確保加盟商產(chǎn)品的品嘗正宗。同時當(dāng)加盟商在經(jīng)營過程中遇到難題時總部會積極配合給出正當(dāng)?shù)奶幚矸桨?，提?增加加盟商在不操心無慮的環(huán)境中快樂經(jīng)營。并且總部還為加盟商提供按期的技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟商的制作技術(shù)與時俱進從而提升/增加加盟商的市場競爭力。而且當(dāng)加盟商決定退出加盟時，總部會積極配合辦理相干手續(xù)。

1、具備較強的進取精神，有必定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗，對企業(yè)管理具備根本概念;
　　2、對餐飲領(lǐng)域有了解，對特許經(jīng)營有必定的認(rèn)知;
　　3、對古真記缽缽雞理有所了解，對"誠信、務(wù)實、創(chuàng)建"的經(jīng)營方針有認(rèn)可;
　　4、對餐飲店的經(jīng)營管理能保持全身心的投入，能承受連續(xù)的提高訓(xùn)練;
　　5、具有必定的資金實力，資金取得合法，有合格的資金信譽，不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動;
　　6、任何加盟都存在，對加盟的和經(jīng)營有正確的認(rèn)知和充分的心理預(yù)備;
　　7、擁有一個好的開店專賣店，專賣店租金合適。