龔仔30種佐料入味,構成一種獨一無二的品嘗風格。龔仔排骨,純正港味,叁十年品嘗不變。
龔仔排骨的誕生,打破了人類對排骨的固有觀念,將排骨引入快餐小吃品類。每一塊排骨,從用料到烹制都具匠心,精選上好新鮮排骨,肉感細膩,富裕彈性。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠塬、骨粘蛋白等。美味健康都匯聚在這一塊小而精的排骨上。
除了龔仔排骨,更有龔仔港式肉柳、九龍雞翅、九龍翅尖,旺仔雞叉骨等多種產(chǎn)品。龔仔排骨,肉質筋道,鮮美入味,骨香融合,“骨”惑人心!龔仔肉柳,外酥里嫩,鮮嫩多汁,多重口感,一口滿足!龔仔雞翅,絲絲入味,骨肉脫離,吃完都忍不住要吮指回味!
龔仔排骨幾十余種香料,加上私家傳統(tǒng)工藝,傳承一百多年歷史的排骨飯自有工藝,骨酥肉爛香而不膩。20種養(yǎng)生熱菜+20種優(yōu)品涼菜+多款骨湯鮮面+多種上午配餐+果汁奶茶飲品+學生營養(yǎng)配餐??偛孔灾屏习僮鳎瑯藴柿鞒?,易學會,沒有經(jīng)驗也能干。
龔仔排骨細心熬制的湯底,滋味濃香而不油膩。排骨的肉質軟嫩脫骨,說是滋味滲入骨縫中也不為過。滿滿的一大鍋排骨!簡直葷香蝕骨,飄香全島!湯底有一股淡淡的藥膳味,再配上醬香濃郁的鍋底,簡直就是大米飯殺手!
龔仔排骨,目前來說,國內(nèi)專業(yè)制作小吃的品牌少之又少。在多年的實戰(zhàn)中一直提煉,創(chuàng)腌、裹、炸、售四步標準化流程,所有美食種類制作均實現(xiàn)了自有工藝標準化、工藝流程化、操作簡單化,確保輕松經(jīng)營,自主掌控全局。龔仔排骨實屬是美味的一種享用,口味著的特色美味,骨鮮酥脆,肉質香嫩,入口不油不膩。