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顧縣肉合招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

顧縣肉合

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：顧縣肉合

成立年份：2009 門(mén)店總數(shù)：122家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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顧縣肉合公司介紹

　　顧縣肉合是一道美味可口的漢族名小吃，屬于豫菜系。源于河南省洛陽(yáng)偃師市顧縣鎮(zhèn)。顧縣肉合與"火燒夾饃"、"白吉饃"完全差異，顧縣肉合應(yīng)用的不是發(fā)面，而是死面;第二所用的肉是涼拌豬頭肉和少量的黃瓜，而不是熱的醬肉;肉合的大小與白吉饃差不多，但皮薄酥脆，剛出爐的餅合圓鼓鼓的散發(fā)著清香，餅是中空的，出爐之后用刀把餅從中間劃開(kāi)，當(dāng)然不能劃透，餅就成了張開(kāi)嘴的大貝殼，然后把調(diào)好的豬頭肉放進(jìn)去，以黃瓜作輔料，為的是爽口，好吃，酥脆。

　　顧縣肉合，發(fā)源于河南省洛陽(yáng)偃師市顧縣鎮(zhèn)。顧縣肉合與"火燒夾饃"、"白吉饃"完全差異，顧縣肉合應(yīng)用的不是發(fā)面，而是死面;第二所用的肉是涼拌豬頭肉和少量的黃瓜，而不是熱的醬肉;肉合的大小與白吉饃差不多，但皮薄酥脆，剛出爐的餅合圓鼓鼓的散發(fā)著清香，餅是中空的，出爐之后用刀把餅從中間劃開(kāi)，當(dāng)然不能劃透，餅就成了張開(kāi)嘴的大貝殼，然后把調(diào)好的豬頭肉放進(jìn)去，以黃瓜作輔料，為的是爽口，好吃，酥脆。

　　顧縣肉合是河南省洛陽(yáng)市偃師市顧縣鎮(zhèn)的特色小吃。顧縣肉合，巴掌大的瓷面餅烤的脆脆的，豬頭肉切的薄薄的配上黃瓜絲和蒜泥，夾一個(gè)，吃著那叫一個(gè)香呀。顧縣肉合之所以好吃，首先在于面好，面是硬面不是發(fā)面，夾肉需求把燒餅烤焦，再夾肉。其次是肉好，鹵好的豬頭肉，鹵時(shí)已經(jīng)加好所需香料，所以香而不膩。還有就是調(diào)料，的香辣調(diào)料，還有芝麻醬，蒜泥等，依據(jù)個(gè)人喜好添加。既然這么好吃，還等什么呢？不要再猶疑了！快來(lái)參與吧！

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