怪味和燜鍋,一口燜鍋,料理豐富的食材葷鮮,素食,主食,副食等包羅萬(wàn)象。一鍋美味先燜、后涮、再燙、泡,根本包羅了中餐的所有用餐程序。怪味和燜鍋能令食料迅速濃香入骨,很大的秘密就在于制造調(diào)味汁。調(diào)味汁主要有香辣、麻辣、鮮香、原味四大系列,三十多個(gè)種類。調(diào)味汁中含有多種中草藥,其中關(guān)鍵的幾味藥料為臺(tái)灣專屬,提升/增加燜鍋的品嘗獨(dú)此一家,無(wú)奈仿制。
怪味和燜鍋是臺(tái)灣特色美食文明的優(yōu)佳代表,在臺(tái)島各地,各個(gè)小鎮(zhèn),都有本人的特色名吃,臺(tái)灣人對(duì)此深認(rèn)為傲??梢哉f(shuō),美食就是臺(tái)灣的名片。怪味和燜鍋,正是這塊中西飲食文明交融的寶島孕育出的時(shí)髦新貴。怪味和燜集中餐內(nèi)涵與西餐方針于一爐,從種類上涵蓋葷、素菜肴、主食、點(diǎn)心,包羅萬(wàn)象;從程序上跨開(kāi)胃序曲、饕餮大餐、主食、回味小品,應(yīng)有盡有。
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