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廣饒肴驢肉招商加盟

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廣饒肴驢肉

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 鹵味

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱(chēng):廣饒肴驢肉

成立年份:1998 門(mén)店總數(shù):130

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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廣饒肴驢肉 公司介紹

廣饒肴驢肉加盟
  山東東營(yíng)市廣饒縣的地方名吃。"天上鵝肉,地上驢肉",廣饒肴驢肉,歷史悠久,遐邇出名。始創(chuàng)于清同治十二年,曾由當(dāng)?shù)匚渑e崔萬(wàn)慶推薦到北京兵部差務(wù)府,武士享受。廣饒大地未見(jiàn)走驢,然桌上有驢肉飄香。廣饒縣地處黃河三角洲南部,小清河兩岸,齊文明影響地,有孫子故園一所,內(nèi)有南宋大殿,斗拱結(jié)構(gòu),號(hào)稱(chēng)國(guó)寶。
  廣饒肴驢肉加盟店是保定特產(chǎn),具備很深的文明底蘊(yùn),保定徐水區(qū)是廣饒肴驢肉加盟店的發(fā)源地,迄今已有幾百年的歷史。據(jù)《徐水縣新志》載:在宋時(shí),廣饒肴是一條運(yùn)糧的河。傳說(shuō)當(dāng)時(shí)廣饒肴一帶有漕幫和鹽幫兩股敵對(duì)勢(shì)力,經(jīng)常兵戎相見(jiàn)。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢,就宰殺食用。這樣,當(dāng)?shù)貥?gòu)成吃驢肉的習(xí)慣。在實(shí)踐過(guò)程中,煮肉師傅們一直總結(jié)經(jīng)驗(yàn),構(gòu)成了獨(dú)一無(wú)二的加工秘技。煮出的驢肉大塊成形,色澤紅潤(rùn),香味濃郁,表里如一,熟度透徹,酥軟適口。越來(lái)越多的當(dāng)?shù)厝艘源藶闃I(yè),廣饒肴驢肉加盟店名氣一直加大。 相傳,康熙微服私訪,見(jiàn)路邊廣饒肴驢肉火燒小食攤招牌林立,便召隨身太監(jiān)買(mǎi)來(lái)口味,吃后耐人尋味?;氐骄┏腔蕦m,仍念念不忘廣饒肴驢肉火燒,便派人專(zhuān)程到廣饒肴去買(mǎi)。自此,徐水廣饒肴驢肉火燒享譽(yù)京城。
  廣饒肴驢肉加盟分兩大系列:一是廣饒肴真空包裝產(chǎn)品,采納高溫殺菌,適用于商超、賓館商品部銷(xiāo)售。二是餐飲專(zhuān)用型驢肉,各部位的生鮮肉和水煮殺菌的低溫型半成品,保持了驢肉原有風(fēng)味,適用于酒店、家庭制作驢肉菜系用,保鮮保存不串味,開(kāi)袋即用,包裝為標(biāo)準(zhǔn)型,亦可按需定制。
  廣饒肴驢肉加盟店產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái),深受廣大消費(fèi)者歡迎,遠(yuǎn)銷(xiāo)京津石、湖南、珠三角等十幾個(gè)省市。產(chǎn)品相繼被評(píng)為“河北省知名商標(biāo)”、“河北省非物質(zhì)文明遺產(chǎn)”、“河北省產(chǎn)品”。

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