“滿鍋鮮云南過橋米線”系品牌下的又一力作，以“選料精，下料狠”作為其產品研發(fā)制作的指導思想，強調“功夫米線味在功夫”以“滋味”為市場的核心競爭力，主張原湯煮原食，原汁原味。在今天花樣翻新的米線時代，功夫米線不斷主張砂鍋煮食，提升/增加產品的特色性和品嘗的獨一無二性。
滿鍋鮮云南過橋米線又稱為麻辣米線，是近期的特色飲食，由老火鍋和小面演化而來。主要靠火鍋味底料燙米線的方式，再配上老火鍋中經典菜品：牛毛肚、豬黃喉、鮮鴨腸、牛血旺等配料，以斗大的碗呈上桌面。不管是視覺、嗅覺、味覺都會得到震撼般的享用。
滿鍋鮮云南過橋米線用料非?？季?，以牛油為主，加上雞油，菜油，芝麻油，色拉油等融于鍋中煉制到必定火候時，再參加上精選郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、茂縣花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料，進行更科學的兌配。每一項香料下鍋都有嚴格的時間順序，才能散發(fā)出它們各種的香味，彼此升華滿鍋鮮云南過橋米線目前推出了老壇酸菜系列、勁爆山椒系列，過癮椒麻系列，地道重慶火鍋系列、養(yǎng)生茄汁系列等幾大味型，完全分別于市場上普通火鍋米線和砂鍋米線單一味型和產品無特色，滿鍋鮮云南過橋米線以5種味型為基礎，搭配差異的食材，食材的變革來提升/增加產品豐富多樣性和個性話，減少了火鍋米線和別的米線久吃發(fā)膩的問題。美食品牌多，但是滿鍋鮮云南過橋米線卻以強大的實力征服市場，博得人心。成就輝煌事業(yè)，這樣看來滿鍋鮮云南過橋米線招商項目就期待您的加盟。
