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過鍋癮燜鍋招商加盟

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過鍋癮燜鍋

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 燜鍋

主營產(chǎn)品:餐飲,燜鍋

公司名稱:濰坊過鍋癮餐飲管理有限公司

成立年份:2007 門店總數(shù):489

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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過鍋癮燜鍋 公司介紹

       過鍋癮燜鍋加盟品牌怎么樣?
       過鍋癮燜鍋的使命
       讓全世界人吃上真正綠色養(yǎng)生的中國飯,讓每一位員工成為最受尊重的餐飲人。
       過鍋癮的愿景:將過鍋癮開遍全世界的每一座城市?! ?br />        過鍋癮燜鍋以“遵循自然之道,探索食物之美”為核心理念,融太極文化于其中。“飯菜無語,味道說話”,是對味道的尊重也是對大自然及食材的尊重,如人與人之間的關(guān)系一樣,善待自己,善待眾生,發(fā)現(xiàn)食物本真的美,自然而然。
       和諧思想:
       食材和三汁涵蓋植物、動物以及海洋生物三種范疇,其美味彰顯“天人合一”思想。
       和而不同:
       以大局為重,同時又不失個性,十種底料融于一鍋,色香味俱全,食材之間滋味互相融合又保持原有的味道與特色。
       適度原則:
       在食材的重量、質(zhì)量,火候的把控,時間的掌控方面嚴格遵循標準,把握住“度”才能呈現(xiàn)最佳美味,才能掌控未來。
       味道鮮美
       將十幾種食材搭配秘制醬汁燜于一鍋,色香味俱全又不失食材原有的味道與特色,綿嫩鮮香,回味雋永,給味覺一種自然的享受,給身體一種均衡的營養(yǎng)。
       全新風尚
       燜鍋是一種古老的民間傳統(tǒng)技法,過鍋癮燜鍋源自于傳統(tǒng),不拘泥于傳統(tǒng),與時俱進,采用新技術(shù)、改良新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法,把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來,順應(yīng)了新時代,創(chuàng)造了新模式、帶來新潮流、新味道。
       健康養(yǎng)生
       燜制過程中不加一滴水,完全是用蔬菜中的水分燜制肉類海鮮類等食材,保證營養(yǎng)不流失,燜制出的食物綿嫩鮮香,汁濃味厚。
       低碳環(huán)保
       燜制過程完全實現(xiàn)餐桌上現(xiàn)場操作,打破了傳統(tǒng)中餐固有的以廚師為主導的模式,無廚師、無油煙、無污染,符合現(xiàn)代低碳環(huán)保理念。
       高效快捷
       采用高科技的鈦合金專用鍋和現(xiàn)代化高效爐具,一鍋美味佳肴只需十三分鐘,滿足了現(xiàn)代人追求方便快捷、高效率的要求。
       嚴格標準
       食材源頭的嚴格把控,標準化中央廚房的精細加工,選、切、配、燜的統(tǒng)一流程,從服務(wù)標準到操作規(guī)范,全面保證品質(zhì)如一,為顧客帶來全新的味覺體驗和健康營養(yǎng)的新潮美食。
       過鍋癮燜鍋制作工藝
       過鍋癮燜鍋底油采用30余種中草藥,嚴格把控長達12小時精煉而成,對食品調(diào)味的追求,調(diào)味底油采用牛油、植物色拉油保障烹調(diào)和燜制而成,食材與食材、藥材之間的配比,將傳統(tǒng)藥膳的滋補理論與現(xiàn)代飲食相結(jié)合,對底油健康食材原料的苛刻追求是燜制味道的有力保障,為消費者提供健康、美味的新潮流食品。
過鍋癮燜鍋加盟

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