太原市頂羊商貿(mào)有限公司是一家集羊肉湯研究、開(kāi)發(fā)、連鎖加盟一體化的公司，公司總店創(chuàng)立于1998年9月，于2005年5月成立總公司。在總店創(chuàng)立當(dāng)年注冊(cè)“鼓樓”號(hào)核定服務(wù)項(xiàng)目（第42類(lèi)），隨著公司的發(fā)展“鼓樓”商標(biāo)已在餐飲市場(chǎng)及消費(fèi)群中占有一定的品牌實(shí)力和良好口碑。

總公司位于交通便利的市中心，主營(yíng)鼓樓羊雜、羊肉湯、餅子等，其產(chǎn)品運(yùn)用上等優(yōu)質(zhì)的內(nèi)蒙古羔羊肉調(diào)和獨(dú)特的湯料，吃出當(dāng)今健胃、驅(qū)寒、養(yǎng)身、養(yǎng)顏的功效，又與肥而不膩，瘦而不柴的美味共享，在1998年榮獲餐飲界“一級(jí)風(fēng)味”榮譽(yù)證書(shū)等等，其碩果累累，在餐飲界享有盛譽(yù)。

公司現(xiàn)設(shè)部門(mén)有總經(jīng)辦、行政部、市場(chǎng)部、人事部、檔案室、財(cái)務(wù)部、采供部、配送部、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部、加盟部等，憑借完善的管理體系、精干的員工隊(duì)伍、可靠的品牌技術(shù)，逐步發(fā)展成龐大的連鎖機(jī)構(gòu)，本市內(nèi)現(xiàn)已發(fā)展多家連鎖店（桃南、桃北、千峰、雙西均有店面）現(xiàn)有員工人數(shù)增至上百人。

整合科學(xué)的管理理念，優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境，獨(dú)特的餐飲風(fēng)味，使得公司下設(shè)機(jī)構(gòu)正在迅速發(fā)展，業(yè)績(jī)蒸蒸日上。