古巴三明治用古巴面包夾火腿、烤豬肉、瑞士奶酪、腌黃瓜、芥末做成,有時(shí)夾意大利臘腸?,F(xiàn)代古巴三明治一定要在三明治壓板上烤到奶酪融化為止。這使三明治呈現(xiàn)獨(dú)特的扁平形狀,質(zhì)地極其密實(shí)。
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但是初的古巴三明治并不烘烤。這種三明治初始于大約1900年,主要見(jiàn)于佛羅里達(dá)州的伊波市(Ybor)(坦帕[Tampa]附近)和古巴,在古巴它被稱(chēng)作米克斯托(mixto),是煙廠和糖廠員工愛(ài)吃的午餐。
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1960年代之后,逃離菲德?tīng)枴たㄋ固亓_(FidelCastro)統(tǒng)治的古巴人涌入邁阿密。在那里的自助餐廳和咖啡館里,壓片古巴三明治變得無(wú)處不有,現(xiàn)在仍然是邁阿密較受歡迎的三明治。
1、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù),比自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè)在時(shí)間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對(duì)于完全沒(méi)有生意經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō),可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行直至成為行家。
2、為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù),總部都會(huì)隨時(shí)開(kāi)發(fā)或引進(jìn)或采購(gòu)獨(dú)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品,以產(chǎn)品差異化來(lái)先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,加盟店直接享受這種好處。
3、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺(tái)廣告宣傳、節(jié)日促銷(xiāo)、門(mén)店讓利等活動(dòng),使加盟店在營(yíng)銷(xiāo)上能略勝一籌。
4、連鎖系統(tǒng)良好的商譽(yù),等于給顧客吃下了定心丸,客戶(hù)對(duì)于新開(kāi)張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感。
5、開(kāi)張前的職前訓(xùn)練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開(kāi)張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo)。