牛奶,作為美味營(yíng)養(yǎng)的自然食品,從牧場(chǎng)到消費(fèi)者,光明乳業(yè)為消費(fèi)者全程把關(guān)。打造全產(chǎn)業(yè)鏈,把牧場(chǎng)管理、乳品加工、物流冷鏈、品牌銷售連結(jié)到一起,層層監(jiān)控, 確保高質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一。
在全產(chǎn)業(yè)鏈的模式下,放眼全球,一直完善生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)。除了更好地滿足需要,進(jìn)行多產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)以外,還從物流與銷售等環(huán)節(jié),層層監(jiān)控,確保高質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一。
光明荷斯坦牧業(yè)有限公司,具備60多年的養(yǎng)牛歷史,現(xiàn)有規(guī)模牧場(chǎng)30多個(gè),是國(guó)內(nèi)很大的牧業(yè)綜合性服務(wù)公司之一。牧場(chǎng)管理采納光明全球的“千分牧場(chǎng)”評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)體制,對(duì)所有牧場(chǎng)獸醫(yī)保健、繁殖育種、飼料飼養(yǎng)、生奶品質(zhì)、防暑降溫生產(chǎn)等六大版塊進(jìn)行評(píng)分,確保生乳質(zhì)量牢靠、優(yōu)質(zhì)乳品加工
光明乳業(yè)擁有近20家工廠,遍布全國(guó)各主要省市。其中,華東中心工廠占地232畝,總建筑面積達(dá)12.6萬(wàn)平方米,年產(chǎn)60萬(wàn)噸,引入國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)工藝、管理體制及檢驗(yàn)手段,是世界優(yōu)異的大型綜合性乳品生產(chǎn)基地。[43] 在管理上,光明早開(kāi)始施行“千分工廠AIB1000分”標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)乳品生產(chǎn)廠的品質(zhì)系統(tǒng)、工廠環(huán)境、產(chǎn)品控制、工藝控制、員工管理五個(gè)版塊進(jìn)行考核評(píng)估管理。精確把握全國(guó)各地工廠的品質(zhì)和生產(chǎn)管理能力,時(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品的牢靠性。
光明乳業(yè)旗下的上海領(lǐng)鮮物流有限公司,堅(jiān)持“區(qū)域物流開(kāi)辟者、食品物流”的經(jīng)營(yíng)目的,秉承“新鮮、迅捷、精確、親切”的服務(wù)方針,努力于為社會(huì)和廣大顧客提供高質(zhì)量、多溫帶的現(xiàn)代食品物流服務(wù)。領(lǐng)鮮物流已在江浙滬及安徽設(shè)立了26座現(xiàn)代化冷鏈配送中心,倉(cāng)庫(kù)總面積超過(guò)5.5萬(wàn)平米,運(yùn)輸覆蓋終端網(wǎng)點(diǎn)約16000個(gè);領(lǐng)鮮物流施行了WMS、DPS、TMS和車載系統(tǒng)GPS等現(xiàn)代化信息系統(tǒng),對(duì)物流運(yùn)作和管理提供支持。