【冠鮮】灌湯包開創(chuàng)人陳亮女士，在承繼傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，依據(jù)現(xiàn)代人綠色、保健的美食新方針，大膽革新和實(shí)踐，后來構(gòu)成了獨(dú)一無二的風(fēng)味和特色的制作工藝。充分保留了傳統(tǒng)灌湯包皮薄、餡大、湯汁充盈等優(yōu)點(diǎn)，改善了傳統(tǒng)灌湯包的口感油膩，面皮彈性不足，軟糯無嚼勁等缺點(diǎn)，構(gòu)成了一整套完善工藝制作流程，使標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營成為事實(shí)。
2010年【冠鮮】湯包一家專賣店從湖南省岳陽市營業(yè)，冠鮮湯包店以潔凈、整潔、亮堂的裝修風(fēng)格，一改人類對傳統(tǒng)早餐店的臟亂差觀念，以質(zhì)、型、味三方面的杰出表示博得了當(dāng)?shù)厥忻裾J(rèn)同和贊譽(yù)，很快就成為當(dāng)?shù)厣罨裥牡陌拥?，成為人類早餐?yōu)選品牌。 成都冠鮮餐飲管理有限公司從2010年開始開店經(jīng)營以湯包為主，進(jìn)軍全國市場。3年多的艱苦創(chuàng)業(yè)，進(jìn)步了一百余家專賣店，店店生意興旺。
民以食為天，特色小吃，更深化民心，在人人追求餐飲質(zhì)量的今天，品牌日常小吃的市場大有前景?！竟邗r】湯包是一家以“灌湯包”為特色，以刀切饅頭、中式漢堡、水晶燒賣、冠鮮蒸餃等多種江南特色小吃為“輔”的中式早點(diǎn)品牌。
【冠鮮】灌湯包憑著其獨(dú)一無二的經(jīng)營管理形式，以物美價(jià)廉、衛(wèi)生方便的特色和優(yōu)異的服務(wù)，博得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，逐步拓展了市場。公司進(jìn)步了100多家直營店及加盟店，同時(shí)在進(jìn)步過程中也積累的豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，從產(chǎn)品方式變革到品嘗調(diào)整，從店面的地位到統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，從經(jīng)營的策略到專賣店管理，都有了非常周密、詳細(xì)的操作方案，為公司的后續(xù)進(jìn)步鋪平了道路。
在具備快速生活節(jié)拍的今天，能在繁忙之余，品得一口冠香天下，鮮于質(zhì)量的【冠鮮】湯包，補(bǔ)充體力的同時(shí)，更感悟著人生。 同時(shí)【冠鮮】隊(duì)伍是一個(gè)樸實(shí)、原汁原味的縮影，一個(gè)親情、友誼的連貫體，一個(gè)互惠互利、互幫互助、風(fēng)雨同舟的代名詞。冠鮮餐飲管理有限公司推出的【冠鮮】湯包合作店，就是秉著“互惠互利、互幫互助、風(fēng)雨同舟，共創(chuàng)輝煌”的主旨，誠邀有識有志之士合作共贏。
目前【冠鮮】灌湯包合作店數(shù)量正在迅速增長，而且炮炮打響，無一虧損。緣由就在于【冠鮮】人明白只有秉承誠信，團(tuán)結(jié)互助才能把小生產(chǎn)做成大事業(yè)。