廣油雞一種吃法，多種組合，好吃到不想停，享用美味，吃出健康。廣油雞將炒菜和火鍋各取精華聯(lián)合，既有干鍋炒菜的唯美香醇，又有火鍋涮菜的熱忱酣暢，真正做到了味味濃郁，廣油雞是對(duì)咱們傳統(tǒng)美食餐飲觀念的一次大膽革新。
　　嘗完干鍋的吃法后，在剩下的菜中參與餐廳制造的高湯，就成了涮火鍋的吃法，涮著吃同樣別有風(fēng)味。廣油雞中的蔬菜也有先吃和涮著吃之分，蒜粒、姜片和蔥段先用來炒香，在涮著吃的時(shí)候又起到底料的作用，而像西芹和洋蔥炒熟后可以和肉菜一起吃。
　　廣油雞各種簡(jiǎn)單的原料參加高湯后，再經(jīng)砂鍋的漸漸熬制，醬汁帶有原料的鮮味融進(jìn)了高湯中，同時(shí)高湯也被原料吸收，越熬越入味兒，吃起來愈加清鮮、濃香，廣油雞中的蔬菜在涮著吃的時(shí)候又起到底料的作用。
　　吃雞公煲首先要吃剛炒出來的滋味，這時(shí)原料的鮮香和醬香都能充分地表示出來。因?yàn)樵鲜怯蒙办页粗频?，為了保持菜品的香味，廚師采納“三蓋”的辦法炒菜，因而產(chǎn)生的湯汁很少，原料的鮮美不會(huì)流失，都很好的保留下來。廣油雞，讓你盡情享用美食帶來的幸福之感!
　　廣油雞精益求精的菜品，極顯人性化的親和服務(wù)，對(duì)于賓客咱們堅(jiān)持“賓至如歸”的思想，廣油雞把客戶的滿意作為公司進(jìn)步的方向，滿足差異消費(fèi)群體的差異需要，給客戶帶來歡快的心靈體驗(yàn)與高品味享用。廣油雞原味、麻辣、番茄等多種品嘗選擇，更有多元組合產(chǎn)品體制，蟹鍋、牛蛙鍋等更是滿足眾多吃貨需要。抓蝦不斷挑逗你的味蕾，輕松征服各類挑剔舌尖。研發(fā)隊(duì)伍與營養(yǎng)師隊(duì)伍，綜合南北品嘗及用料特點(diǎn)研發(fā)料包，咸甜品嘗中和，中西都愛，南北皆宜，令食客百吃不厭，堪稱“吃了會(huì)上癮的蝦”。