烏魯木齊市，做為一座風(fēng)光宜人、漂亮富饒的城市，因獨一無二的民族飲食文明魅力而出名天下，被稱為國家清真美食文明之都。在新疆餐飲界，烏魯木齊的小吃品牌眾多，內(nèi)地的和新疆本地的融合進步，構(gòu)成了差異風(fēng)格的飲食品嘗和質(zhì)量，而米粉和酸辣粉是當(dāng)?shù)厝藲馔⒌男〕云放疲尡姸嘞M者津津樂吃的有一款有著獨一無二風(fēng)味的小吃品牌——辣風(fēng)芹系列醬香米粉，讓辣風(fēng)芹在烏魯木齊米粉領(lǐng)域異軍突起，擁有了眾多的消費者和社會口碑。
辣風(fēng)芹米粉品牌，是韓總自主創(chuàng)建的小吃品牌，開業(yè)已經(jīng)7年，已有近60多家加盟及直營店。自開業(yè)以來，始終以客戶要求為核心，客戶滿意為經(jīng)營目的，以現(xiàn)代化服務(wù)和管理方針穩(wěn)步進步，在打造產(chǎn)品上他可謂盡心竭力，他把米粉品牌命名為“辣風(fēng)芹”，寓意為樂觀、向上的精神面貌和寄予品牌擁有美妙前途和將來。為讓品牌更好的進步，韓總還加盟幾十萬元，樹立了產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)基地和配送中心，在商標(biāo)總局注冊了“辣風(fēng)芹”商標(biāo)，硬件設(shè)備和設(shè)施齊全，原料生產(chǎn)和實驗設(shè)施在烏魯木齊米粉領(lǐng)域也是一家。
新疆知名餐飲——辣風(fēng)芹榮獲特色名優(yōu)產(chǎn)品研發(fā)培訓(xùn)基地好評名稱
新疆知名餐飲品企業(yè)——辣風(fēng)芹連鎖機構(gòu)榮獲“新疆餐飲業(yè)特色名優(yōu)產(chǎn)品研發(fā)培訓(xùn)基地”好評名稱。標(biāo)記著新疆特色名優(yōu)小吃產(chǎn)品將一直進步，宣傳到全國各地。
據(jù)了解，辣風(fēng)芹米粉選用了二十多種調(diào)料和本地優(yōu)質(zhì)紅辣椒，經(jīng)過多次精細(xì)、嚴(yán)格的工序炒制而成，產(chǎn)品具備色香味美、回味持久、營養(yǎng)豐富等特點，并經(jīng)過科學(xué)測試，米粉中多種維生素成分達到了優(yōu)佳。在產(chǎn)質(zhì)量量上他選擇的供應(yīng)商都是質(zhì)量好、合格的品牌企業(yè)，為的就是給消費者提供優(yōu)質(zhì)合格健康的產(chǎn)品。正是有著這種激烈的責(zé)任感和品牌意識，辣風(fēng)芹米粉更正宗更具備競爭力，在烏魯木齊小吃領(lǐng)域有著很高名氣和佳譽度度。
據(jù)消費者反映，辣風(fēng)芹米粉不只口感勁道、滑爽并且原本物料是制作，營養(yǎng)保健，產(chǎn)品制做上采納國內(nèi)知名品牌調(diào)味并參加了“辣風(fēng)芹核心技術(shù)自有工藝”進行整體品嘗的調(diào)和，把控。它的獨一無二競爭力，就是在優(yōu)質(zhì)原物料基地上進行技術(shù)攻關(guān)做出的風(fēng)味美食，說明辣風(fēng)芹米粉具有了擴張的技術(shù)力量和品牌實力。
韓總談到，米粉單純依托辣味，口感會比較尖銳，不夠柔和，麻辣味的層次單一，不夠醇香、豐滿。而“辣風(fēng)芹核心技術(shù)自有工藝”的參加，麻辣味就很柔和、豐滿、清口、提鮮、增香的作用，更能促成人的食欲和消化，讓口感更和諧，從健康、營養(yǎng)、養(yǎng)生方面也更正當(dāng)、更科學(xué)，并且含有豐富的鈣質(zhì)、骨膠原和氨基酸等多種營養(yǎng)成分。
現(xiàn)在，辣風(fēng)芹米粉品牌已經(jīng)在全國擁有近60家直營和加盟店，品牌的認(rèn)知度和佳譽度一直上升。這得益于韓總善于學(xué)習(xí)，掌握商機，有著向全國餐飲領(lǐng)域虛心學(xué)習(xí)的心態(tài)。
新疆飲食游覽文明品牌研究評定委員會組織評審，對烏魯木齊市辣風(fēng)芹餐飲機構(gòu)進行了評審，認(rèn)定辣風(fēng)芹餐飲機構(gòu)為“新疆綠色健康名優(yōu)特色餐飲品牌名店”好評名稱，認(rèn)定辣鳳芹餐飲機構(gòu)的“辣風(fēng)芹系列米粉”為“新疆清真美食文明名小吃”好評名稱.在質(zhì)量和品牌的提升/增加下，咱們相信辣風(fēng)芹米粉品牌必定會走的更遠更快，進步的更好，成為新疆米粉口碑佳品牌。
