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冠二老火鍋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

冠二老火鍋

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 火鍋

主營產(chǎn)品：

公司名稱：冠二老火鍋

成立年份：2013 門店總數(shù)：147家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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冠二老火鍋公司介紹

　　八十年代冠二老（現(xiàn)宋城）是重慶火鍋領(lǐng)域的知名品牌，被稱為火鍋“黃埔軍校”“，火鍋技術(shù)也是在領(lǐng)域前沿。經(jīng)營可以模仿借鑒，但“火鍋秘方”無奈復制！黃記宋城火鍋(簡稱宋城)文明底蘊深厚，顯得大氣，是原生態(tài)地道老火鍋。其特點麻辣鮮、香、色澤紅、亮、滋味濃、厚，三非常鐘后滋味越吃越濃，回味悠長，讓人難以忘懷，是目前人類追求的消費時髦。在重慶大街小巷，只需掛的是老火鍋招牌，家家生意可觀。其核心還是在于長遠的歷史文明，原汁原味的火鍋特色，在將來的火鍋市場上，原汁原味的老火鍋仍然是餐飲領(lǐng)域中具備競爭力的法寶。

　　火鍋是我國創(chuàng)意的美食，進步到今天，重慶老火鍋更是做到了較好的境界。它引誘了大江南北人的胃口，一位法國大廚曾這樣形容重慶火鍋：“有這么一種美食，吃了它以后再吃任何大餐都讓人感到索然無味?！边@就是重慶火鍋。據(jù)統(tǒng)計，重慶火鍋上萬家，產(chǎn)值超過百億元，它成為了重慶的城市名片，也成為了重慶美食的代言。它豈但歷史悠久，產(chǎn)業(yè)進步也是一片大好勢頭。一口鍋煮出了千年美食文明，熬出了百億大產(chǎn)業(yè)。而黃記宋城正是掌握了這一火鍋進步趨勢，大力汲取重慶老火鍋精髓和進步路線。

　　聽說，一位八府巡按乘船來重慶，因途中受了風寒，鼻塞頭重，是日晚抵朝天門，忽爾一陣香風撲面，巡按大人一癢，打了一個十分響亮的噴嚏。巡按大人鼻塞頓開，急傳喚停轎，師爺只見城墻下有一堆火，火上有一破鼎鍋，幾個叫花子圍鍋而坐，吃得津津樂道。那誘人的香味就是從鼎鍋里飄出來的。師爺回到府道官邸，把所見說給廚師，這位廚師一聽便知這巡按大人所要的美味佳肴，原是叫花子們討來的千家菜同煮的大雜燴。廚師知巡按大人受了風寒，口無味，需麻、辣二味刺激味覺，且食物要燙，方解內(nèi)寒。這時，巡按大人早已饑腸轆轆，一見紅的火，紅的湯，香辣撲鼻，趕忙舉筷燙食。一筷入嘴，胃口大開，幾筷菜下肚，通體大汗，頭也不痛了，巡按大人吃了擊掌連聲喊好：“好手藝，好菜，好滋味，當推而廣之。”自此重慶火鍋流傳開了。

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