港吃港喝米線加盟好不好?品牌有哪些特點?
港吃港喝米線隸屬于上海萬祺餐飲企業(yè)管理有限公司是一家經(jīng)營餐飲管理企業(yè),專營米線,致力于鉆研米線研發(fā)多年。公司理念是播種,培育,傳遞快樂。顧客的滿意及員工的快樂是我們的服務(wù)宗旨。港吃港喝米線自創(chuàng)立之初起,港吃港喝米線就以優(yōu)良的品質(zhì)立足市場,贏取消費者的好口碑,為消費者提供的米線等,品種多樣,可滿足大多數(shù)消費者的需求,深受消費者的青睞。
港吃港喝米線系云南特色小吃之一,歷史悠久,正宗且味美。來往行人,即購即吃, 甚為方便。其特點突出是原料制作上和工藝上有區(qū)別于其他品種米線。特別是用純天然大米粉,不含任何添加劑。食用起來口感細膩,入口綿滑,嚼之筋骨十足,令人回味無窮。
港吃港喝米線品牌特點:
口感極佳,制作精良
肉質(zhì)鮮香,制作精良,米線口感極佳,這就是港吃港喝米線店內(nèi)的美食,想到這個品牌,我們絕對不僅僅對它店內(nèi)的好生意有印象,也對它店內(nèi)的美食難忘不已。美食小吃花樣多,港吃港喝米線味蕾新體驗。
米線細長,吃法多樣
港吃港喝米線是選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀。米線細長,潔白,柔韌,吃法多樣。云南米線可分兩大類,一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線”,工藝復雜,生產(chǎn)周期長。
線筋骨好,滑爽回甜
港吃港喝米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“港吃港喝肥汁米線”。港吃港喝肥汁米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發(fā)。港吃港喝肥汁米線筋骨硬,咬口,線長,但缺乏大米的清香味。
口味純正,色香味俱全
港吃港喝米線口味純正,色香味俱全,把大棒骨和部分牛肉放進銅鍋里面,熬制8小時以上,牛骨通過長時間的熬煮,其湯色純正味道鮮美,盛上一碗米線,按照自己的口味,在湯里加入各種泡菜及特色配料后,可口的清真過橋米線出鍋啦!為了保證湯的新鮮度,每天的湯都是新鮮熬制的。