高爐酒產(chǎn)于安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司(其前身安徽高爐酒廠始建于1949年9月)坐落在老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn),是安徽的有名商品。高爐酒產(chǎn)品主要有"高爐"、"高爐家"、"和諧年份"等三大系列,高、中、低檔9個種類。高爐酒以世代相守的工藝而釀制,其"濃香入口,醬香回味"的和諧口感,"濃醬相融,中庸和諧"的和諧質(zhì)量,"偏高溫制曲,原生態(tài)釀造"的和諧工藝,被白酒界和品質(zhì)檢驗中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為"濃頭醬尾"特點巨大,口感和諧,質(zhì)量可觀。廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒"入口綿、回味甜,感覺舒服"。
"漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香",千年古鎮(zhèn)高爐自古就以"酒鄉(xiāng)"著稱。高爐的釀酒,早在春秋期間,道教鼻祖老子曾沿渦河順流而下,行至高爐,見此處土肥水美,民風(fēng)淳樸,于是欣然駐足,開坊燒酒,誠招天下文人騷客,把酒臨風(fēng),共敘人生、宇宙,而"老子家酒"的佳譽(yù)也隨著多情的渦河水廣為流傳。新世紀(jì)的2001年,在徽酒系的主要源頭,國家名酒古井貢的故鄉(xiāng),位鄰淮河水系渦陽的高爐古鎮(zhèn),安徽酒業(yè)大戶、國家第五大釀酒基地的安徽雙輪集團(tuán)推出了初款以徽派家文明為背景的高爐酒,成為了國內(nèi)繼孔府家酒之后的第二個以"家"文明為內(nèi)涵的白酒品牌。
簡單的梭形陶土瓶加上一個紙制外盒,無一點豪華。而就這么一支單品價格5優(yōu)惠左右的酒,至2004年,持續(xù)四年占據(jù)安徽白酒銷售初,且2004年的銷量達(dá)5億之多,發(fā)明了安徽酒界的一個奇跡,并在白酒界中產(chǎn)生了"高爐家現(xiàn)象"。成為了華東區(qū)域的強(qiáng)勢品牌,并華南以廣東為核心的市場建立而正在成為一個全國品牌的后起新秀。從2001年上市起,高爐酒每到一處終端,都在終端門面周圍懸掛展現(xiàn)國家傳統(tǒng)文明中喜慶吉祥如意的大紅燈籠,上面一個大大的家字足以給予終端和消費(fèi)者心理一個消費(fèi)的很好理由。