雞蛋仔是香港專(zhuān)屬的傳統(tǒng)街頭小食，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺(tái)灣稱(chēng)雞蛋糕，又稱(chēng)雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊制造蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。
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　　7、雞蛋仔 GAIDANJAI區(qū)域優(yōu)勢(shì)：
　　在相應(yīng)的區(qū)域內(nèi)確保投資者的經(jīng)營(yíng)，防止不良競(jìng)爭(zhēng)，健康進(jìn)步，連續(xù)。