這個(gè)店子很一般,可沖著藍(lán)底白字“干拌面”的招牌,從早到晚都有人排隊(duì)買面吃,稱得上中山大道的一景。面是從附近滿春街的一個(gè)面廠進(jìn)的,筋道而有嚼勁。案板上的作料有十多種,蔥、芝麻醬、榨菜丁、紅油、味精、胡椒等。作料給得很“潑辣”,把整碗面都覆蓋住了,末了還要加上一小瓢炸醬和骨頭湯。芝麻醬很香,吃完了面的人總要往碗里倒點(diǎn)開水,趁著熱,就著香,眼睛微微閉上,漸漸喝下去,那神情很是滋養(yǎng)。
面條在國(guó)家,有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條初的叫法。面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食,還是登大雅之堂的上佳美食。
據(jù)史錄,諸多達(dá)官貴人均喜吃面,并以面食招待貴賓。面條適合中午吃面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,并且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后變成400克。因而能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需求一種碳水化合物占 50%的食品。面條就是這種有益的原料,硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。 所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配正當(dāng)?shù)拿鏃l是可觀的選擇。而早上普通應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。中午吃面才契合國(guó)家俗語(yǔ)說的“早吃好,午吃飽,晚吃少”的準(zhǔn)則。因而干拌面加盟深受歡迎,心動(dòng)不如行動(dòng),如果您對(duì)干拌面感興致的話,那就拿起您的手機(jī)撥打咱們加盟熱線吧,干拌面歡迎您的參與。