福躍鼎海鮮肥?;疱伡用隧椖亢貌缓??福躍鼎海鮮肥?;疱伡用隧椖拷榻B如下:
重慶福躍鼎餐飲管理有限公司自2007年創(chuàng)辦優(yōu)先家專營重慶優(yōu)品火鍋的福躍鼎肥牛火鍋以來,經(jīng)過6年的磨練,現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲連鎖加盟、火鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓、底料生產(chǎn)、管理咨詢、物流配送為一體的連鎖性綜合機構(gòu)。
多年來,公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,著力打造福躍鼎品牌餐飲文化建設(shè)。
專業(yè)的素質(zhì)、熱忱的服務(wù)、獨特的企業(yè)文化、別具一格的裝修風(fēng)格,福躍鼎始終把客戶的滿意作為公司發(fā)展的方向,給客戶帶來財富作為公司的宗旨。
福躍鼎總部設(shè)于重慶繁華的商業(yè)中心江北觀音橋商圈,地理位置優(yōu)越,交通便捷。福躍鼎精品火鍋總店坐落繁華時尚的加州商圈,作為餐飲企業(yè)的模范,受到了當?shù)毓ど滩块T的關(guān)注及扶持。店內(nèi)擁有大氣豪華大包房,溫馨雅致小廳,裝修獨特文化氛圍濃郁的大廳,無論是小型商務(wù)聚會、溫情家庭會餐、朋友激情相約、還是旅行游玩的游客休閑小憩,都能在這里享受到地道的重慶火鍋、溫馨體貼的服務(wù)、感受到濃郁的巴渝風(fēng)情。
現(xiàn)公司擁有福躍鼎精品火鍋加盟、福躍鼎肥牛火鍋加盟系列,以嚴謹?shù)募用藨B(tài)度,完善的后續(xù)管理服務(wù),快捷豐富的物流配送,為品牌加盟商打造真正的財富之路。
公司傾心打造至高品味的美食盛宴,創(chuàng)立了兩大特色產(chǎn)品系列,將傳統(tǒng)餐飲與特色餐飲相結(jié)合,形成獨特的店中店模式,主題餐廳模式,滿足不同消費群體的不同需求。專業(yè)的團隊,個性化的裝修、極顯人性化的親和服務(wù),一直以來,福躍鼎對美食的執(zhí)著與創(chuàng)新,精彩的演繹著美食的至高境界。
福躍鼎創(chuàng)造的美食文化,不僅在菜品的精益求精、環(huán)境的恢弘精雅、服務(wù)的至臻至善,更在于她懂得食、品味食、藝術(shù)食。它融合了川菜與火鍋的美食精髓,聚集海納百川的創(chuàng)意氣度,讓每個來的人士都能體驗美食天下的真正含意。今日的福躍鼎,積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。
福躍鼎海鮮肥?;疱伡用肆鞒淌窃鯓拥??福躍鼎海鮮肥牛火鍋加盟流程如下:
優(yōu)先步:雙方進行適應(yīng)性了解,主要了解合作模式及政策框架?! ?br />
1、投資方通過電話、傳真、電郵、網(wǎng)絡(luò)查詢等方式全面深入地了解重慶福躍鼎精品火鍋和福躍鼎海鮮肥?;疱伒奶厣?、合作流程。
2、通過交流,了解投資方的投資預(yù)期、實力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當?shù)仃P(guān)系等?! ?br />
3、投資方到重慶總部直營店考察了解福躍鼎精品火鍋、福躍鼎海鮮肥牛火鍋現(xiàn)有鍋底、菜品特色、服務(wù)管理、裝修風(fēng)格等?! ?br />
4、意愿達成,無店鋪的簽訂意向協(xié)議,預(yù)交保證金,總部在一定時間內(nèi)對該投資商預(yù)留發(fā)展空間;無店鋪也可直接簽訂特許經(jīng)營加盟合同交清費用,保留投資商權(quán)利,尋找店鋪進行下一步工作開展。有店鋪的,簽訂特許經(jīng)營加盟合同,交清費用,直接進入籌備計劃工作。
第二步:尋找場地、提出場地考察
1、尋找好店鋪,邀請總部派出人員進行考察。店鋪要求在200平方米以上,位置相對好,視線突出,臨街一樓或一、二樓或者商場樓上。
2、店鋪確定后,考察人員進行店鋪設(shè)計規(guī)劃,投資商在當?shù)貙ふ已b修裝飾公司或施工隊伍,進行裝修前安排。店鋪門頭及招牌按照公司統(tǒng)一形象和標準字進行裝修,內(nèi)部裝修結(jié)合投資額度、當?shù)夭惋嬍袌霏h(huán)境、當?shù)亟ú墓?yīng)情況、店鋪結(jié)構(gòu)來確定裝修風(fēng)格,按照餐飲經(jīng)驗,裝修費用在150元-500元/㎡,餐廚及空調(diào)等設(shè)施設(shè)備費用在500-800元/㎡,投資費用在850-1500元/㎡?! ?br />
3、裝修確定后,安排籌備計劃,投資商預(yù)付籌備人員工資,公司派出籌備人員,進行裝修指導(dǎo),投資商負責籌備人員食宿?;I備周期為1-2個月?! ?br />
4、按照籌備計劃,籌備人員進行各項招聘招商廣告制作及發(fā)布,人員計劃、招聘、培訓(xùn)準備及開展市場調(diào)研摸底、設(shè)備設(shè)施計劃、用具用品計劃、制度建立、流程規(guī)范、崗位分工、市場定位、營銷策劃、開業(yè)準備等工作?! ?br />
5、根據(jù)裝修進度及籌備計劃,安排技術(shù)人員到店進行開業(yè)準備,進行設(shè)施設(shè)備排布調(diào)試、組織應(yīng)聘廚房人員進行培訓(xùn)教習(xí),擬定生產(chǎn)計劃,帶領(lǐng)投資商進行采購、驗收流程及標準熟悉。
第三步:根據(jù)開業(yè)計劃,進行各項裝修收尾檢查,進行調(diào)整,調(diào)試準備開業(yè)方案的實施。開業(yè)前,總部派出督導(dǎo)組進行工作檢查,同時對開業(yè)工作進行總結(jié)?! ?br />
第四步:開業(yè)前后,籌備人員帶領(lǐng)投資商和管理人員對店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件處理、顧客要求等進行熟悉。技術(shù)人員帶領(lǐng)廚房員工對廚房餐前、餐中、餐后管理、操作規(guī)范、量化標準工作進行熟悉?! ?br />
第五步:籌備人員一般開業(yè)后10天左右離店。技術(shù)人員可長期在店工作,如果投資商有學(xué)員學(xué)習(xí),技術(shù)人員對其進行針對性培訓(xùn),對學(xué)員進行考核,技術(shù)過硬后離店?! ?br />
第六步:后期經(jīng)營中,總部對分店進行經(jīng)常電話跟進,了解經(jīng)營情況,提出經(jīng)營調(diào)整;每月根據(jù)加盟店提交的營運數(shù)據(jù)和電話溝通情況為加盟店做詳盡專業(yè)的營運分析,不定期派出管理或技術(shù)督導(dǎo)人員到店進行工作檢查。
福躍鼎海鮮肥?;疱伡用擞心男﹥?yōu)勢?福躍鼎海鮮肥牛火鍋加盟優(yōu)勢如下:
1、產(chǎn)品組合優(yōu)勢:產(chǎn)品組合復(fù)合型高,品種齊全,產(chǎn)品賣點突出,適應(yīng)人群多,全年無經(jīng)營淡季,就餐頻率高?! ?br />
2、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢:十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底,近二十種特色蘸料搭配,精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養(yǎng)生,高端的雪龍黑牛更有經(jīng)營的壟斷優(yōu)勢。
3、技術(shù)復(fù)制優(yōu)勢:統(tǒng)一的人員實戰(zhàn)培訓(xùn),標準化的出品技術(shù)操作手冊,統(tǒng)一的底料蘸料配送;傻瓜式操作,人力成本節(jié)約,食材貨源和技術(shù)有保證。
4、保姆式的加盟服務(wù)優(yōu)勢:一對一的投資方案制定,一對一的入門經(jīng)營方案輔導(dǎo),一對一的營運、營銷方案支持,專業(yè)團隊上門帶店籌建確保成功開店
5、裝修設(shè)計優(yōu)勢:公司樣版裝修店的實地展現(xiàn),統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計風(fēng)格,vi形象,讓加盟店符合品牌店的形象標準?! ?br />
6、技術(shù)、物流體系:服務(wù)于各加盟店的研發(fā)技術(shù)中心和物配中心,新品持續(xù)推出保證各店的市場優(yōu)勢,準確、快捷的物料配送,保證店面的正常經(jīng)營?! ?br />
7、后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢:每月營銷指導(dǎo)、每月財務(wù)分析及經(jīng)營檢討指導(dǎo)、季度新品及技術(shù)指導(dǎo)、人力代招代培、每季督導(dǎo)現(xiàn)場qsc評估與整改、每季片區(qū)營運評比及培訓(xùn)會、每年經(jīng)營年會暨高等培訓(xùn)會、媒體廣告支持、持久的物配支持、統(tǒng)一的電子信息溝通平臺、統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)廣告推廣?! ?br />
8、投資優(yōu)勢:適應(yīng)人群廣,裝修時尚簡約但不奢華、產(chǎn)品模式多元、選材品質(zhì)高、人均消費高、毛利率高,投資優(yōu)勢明顯、營運模式新穎而又節(jié)約人力成本等等,保證加盟合作伙伴的投資收益。
1、品牌優(yōu)勢——榮譽共享,商機無限
2、產(chǎn)品優(yōu)勢——產(chǎn)品豐富,經(jīng)營無憂
3、模式優(yōu)勢——形態(tài)多樣,先進潮流
4、經(jīng)驗優(yōu)勢——成功模式,經(jīng)營復(fù)制
5、技術(shù)優(yōu)勢——技術(shù)創(chuàng)新,競爭無懼
6、管理優(yōu)勢——手法多樣,切合實際
7、服務(wù)優(yōu)勢——后續(xù)支持,保障有序