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霸道皇牛創(chuàng)意美食招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

霸道皇牛創(chuàng)意美食

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：霸道皇牛創(chuàng)意美食

成立年份：2002 門店總數(shù)：310家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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霸道皇牛創(chuàng)意美食加盟

　　小吃進(jìn)步到后期，已經(jīng)有了另外一種的意涵。尤其是臺(tái)灣的小吃，盡管一樣是考究采納當(dāng)?shù)匦迈r的食材，但是制作措施繁復(fù)、作工考究，比考究填飽肚子的主餐更為繁瑣，是追求收銀的餐廳不情愿販賣的。例如宜蘭的糕渣。這種小吃，已經(jīng)是一種在當(dāng)?shù)氐娘嬍澄拿?，絕非只是在三餐之間填飽肚子的層次。

　　小吃構(gòu)成，小吃種類逐步增多后，尤其明清時(shí)代國(guó)家呈現(xiàn)資本主義萌芽和商業(yè)文明，在當(dāng)時(shí)一些大城市或者商業(yè)中心城市，呈現(xiàn)小吃群。先呈現(xiàn)且影響力比較大的是，南京、上?？h、蘇州府和長(zhǎng)沙府。

　　徐珂所輯《清稗類鈔》中記錄了國(guó)家先呈現(xiàn)的四大小吃群，南京夫子廟秦淮小吃（始于明洪武年間）、上海城隍廟小吃（始于明永樂(lè)年間）、蘇州玄妙觀小吃（始于明弘治年間）和湖南長(zhǎng)沙火宮殿小吃（始于清乾隆六年，1741年）。在后來(lái)被稱為國(guó)家四大小吃。這些小吃群匯集了全國(guó)各地的小吃，同時(shí)每個(gè)小吃群均各有特色。今天，這些小吃群依然存在著。南京夫子廟小吃群位于繁華的秦淮河畔，金陵小吃，歷史悠久，種類繁多；玄妙觀小吃群位于蘇州的觀前街，集姑蘇點(diǎn)心、小吃于一市，有名的有五芳齋的五香排骨、升美齋的雞鴨血湯、小有天的藕粉圓子、炸酥豆糖粥等；城隍廟小吃是位于上海中心，主要有生煎饅頭、南翔小籠；湖南長(zhǎng)沙火宮殿小吃群集中湖南各地風(fēng)味小吃，具備濃郁的地方風(fēng)味。這些小吃群在幾百年的進(jìn)步歷史中，有中斷過(guò)，但是目前均以重建。

　　在物質(zhì)生活越來(lái)越發(fā)達(dá)的今天，小吃群也更多。目前，幾乎每個(gè)城市都有小吃群。諸多改革開放后構(gòu)成的新興的小吃群的知名度已經(jīng)完全超過(guò)了原先的小吃群。如成都錦里小吃群、沙縣小吃、北京井小吃群等等。這些小吃群和本來(lái)的小吃群一起組成了今天國(guó)家的飲食文明。

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