一、選址支持
樹立一個餐廳的步是選址,餐廳成敗與否在很大程度上依賴其地位,因此選址十分重要。需求專業(yè)人士對餐廳地位進行謹慎評價,進行全面的市場可行性研究。包含朋友圈資料、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務(wù)的可行性、競爭度及目的客戶等。
二、店面VI視覺設(shè)計支持
店面設(shè)計由總部推薦設(shè)計機構(gòu)設(shè)計,亦可由加盟方自行尋找適宜的設(shè)計單位,設(shè)計費由加盟方擔當。為確?!坝宕螵{”餐廳視覺識別形象及風格技術(shù)要求的統(tǒng)一,加盟方更終的設(shè)計方案應(yīng)報請加盟總部審核,方可進行施工。
三、提供設(shè)施手冊
餐廳設(shè)施配置,由加盟方依照總部提供的設(shè)施手冊,自行購置,加盟總部幫助指導,也可委托總部配送中心購置、配送。
四、營運管理支持
1、開業(yè)前,總部將提供開業(yè)籌備流程的施行計劃。
2、在籌備時期,總部將向加盟者店提供有關(guān)營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的征詢服務(wù)。
3、幫助加盟方樹立穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修本錢的控制征詢。
4、協(xié)助加盟方建設(shè)和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇,以便餐廳正常經(jīng)營。
5、提供菜單樣本,幫助加盟方擬訂菜單制訂價格。
五、產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持
總部會依據(jù)市場變更而提高、完善火鍋鍋底的制作技術(shù),把更好技術(shù)帶給加盟商。