香港珍味世家集團有限公司是一家專業(yè)的、向全球市場宣傳中華傳統(tǒng)飲食、特色飲食的綜合性大型集團，坐落在漂亮的香港，多年來以宣傳和開發(fā)中華傳統(tǒng)飲食為己任，努力于開辟和創(chuàng)建中華飲食市場?！爸恍栌腥A人的地方，就會擁有咱們的市場”，是其經(jīng)營主旨和追求的目的。

國家符離集全國加盟連鎖管理總部前身系國家符離集香雞總店，自改革開放以來至今已經(jīng)走過了近30年的風(fēng)雨歷程，新世紀(jì)、新思路，進(jìn)入21世紀(jì)以來，公司已經(jīng)進(jìn)步成為集總店和加盟店合計200多家的大型連鎖經(jīng)營單位，并且依據(jù)市場的進(jìn)步和事實情況，完善了技術(shù)研發(fā)和自主創(chuàng)始的水平。并于2005年8月25日同香港珍味世家集團有限公司強強聯(lián)手，共同開發(fā)國內(nèi)和國際市場。

名揚祖國大地的符離集香雞早在清朝乾隆年間就被御封為貢品。乾隆皇帝與眾位大臣在用膳時說：香！香！香！符離集香雞真香?。?

新國家成立以后，黨和劉少奇、鄧小平、楊尚昆、彭真及省部級領(lǐng)導(dǎo)都口味過符離集香雞，給予高度評估，并列為用品！

符離集香雞在承繼傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，由香港珍味世家集團有限公司、珍味世家企業(yè)策劃征詢管理有限公司和大學(xué)食品學(xué)院科研攻關(guān)小組，經(jīng)多年精心研究，研制出的符離集香雞更具特色，真正實現(xiàn)了現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的很好聯(lián)合！

符離集香雞采納循環(huán)老湯，經(jīng)十八道工藝流程，配以二十八種香料精制而成，不只具備肉嫩骨酥，香氣四溢、咸淡適中、營養(yǎng)豐富的特色，并且還有益氣活血，開脾健胃，養(yǎng)顏美容，滋補養(yǎng)身之結(jié)果。深受美食家的榮譽和廣大消費者的喜歡。不只香雞如此，符離集烤鴨的滋味也是難得的。符離集烤鴨采納新鮮鴨，配以二十多種香料，用果木炭烤制而成，具備外脆里嫩。老少皆宜，肉香濃郁，品嘗純正，久吃不厭，耐人尋味等特點。

符離集香雞是一家百年老店，在改革開放期間，先后在和成功建設(shè)自營連鎖店幾十家。當(dāng)時思想保守的咱們并不想讓別人擁有技術(shù)與本人競爭。2005年以后，隨著社會大環(huán)境的變更，咱們開始轉(zhuǎn)變觀念，引入國際連鎖加盟管理體制在全國范疇內(nèi)招商，協(xié)助越來越多的投資者利用國家符離集發(fā)財?shù)钠放祈椖繉崿F(xiàn)財富夢想。