項目描述烘焙行業(yè)的四位老古董(20年知名品牌高等技師+10年知名品牌Marketing+10年知名品牌技術輔導+10年中央廚房管理),合計成功運營知名烘焙品牌超過300家門店,借互聯(lián)網(wǎng)+東風再次合力打造移動互聯(lián)網(wǎng)蛋糕傳奇!?以佛法中的“如來”為企業(yè)使命(即,成就別人),以不再有“食品恐慌”為十年愿景,以互聯(lián)網(wǎng)思維深度運用為企業(yè)管理手段與策略方向,借互聯(lián)網(wǎng)+東風,解決處于城市各角落顧客根本的“便利”需求為痛點,實現(xiàn)移動互聯(lián)網(wǎng)蛋糕夢想。
市場空間
1)這是一個超過3萬億的剛性市場,是以人口基數(shù)為統(tǒng)計依據(jù),與家庭關系、家庭幸福感相關聯(lián)的基礎產(chǎn)業(yè)。2)我們所針對的目標群是對生活有一定追求、有一定消費能力、特別在意面子以及喜歡對比消費的白領階層,他們即是生日蛋糕的主力消費群,同時又是下午茶的主力消費群;3)交通壓力,也會阻礙傳統(tǒng)烘焙業(yè)的發(fā)展【這與懶人經(jīng)濟同時存在】。
未來發(fā)展規(guī)劃10年三個階段的長期戰(zhàn)略規(guī)劃,以 “成就別人”的企業(yè)使命和不再有“食品恐慌”的十年愿景,成就更多有夢想人的良心事業(yè)。1)優(yōu)先階段為起步階段,以FramBoise(弗朗布瓦斯)品牌為項目導入,通過戰(zhàn)略同盟(加盟長升級版)實現(xiàn)品牌成長與原始積累;2)第二階段為多品牌導入AAP,這一階段核心是幫助有夢想的戰(zhàn)略同盟/烘焙技術人員、大學生等創(chuàng)立自有品牌,以幫助他們實現(xiàn)自己的理想,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理(品牌持有人);3)第三階段是自我社會價值實現(xiàn)階段,當每個區(qū)域或城市都有多個有共同理想、共同理念與愿景(食品安全)的烘焙企業(yè)家共同存在時,力爭使整個行業(yè)不再有“食品恐慌”;