肥味叉廣式燒臘培訓中心如今已經(jīng)不再是單一對一的課程培訓形式,已經(jīng)是整個燒臘制作的流程培訓形式,進貨、選料、加工、銷售、以及經(jīng)營和加工時間支配為一體的培訓形式，以及燒臘工場的設計，檔鋪的裝修風格等，而且每天都有大量的實物操作!讓你短時間撐握燒臘開檔的整個流程，學完回去后提升/增加可以獨立操作開業(yè),也只有肥味叉廣式燒臘培訓才敢如此!    我的應承是：—— 我做的不是很好的，但我可以做得愈加好！ 而且提升/增加每個來學的朋友都能夠?qū)W會 回去了能本人獨立開店，這是我的要求,每一個開始創(chuàng)業(yè)的人都不易,特別是做咱們?nèi)绱诵羷诘倪@一領域！我能給予的——就是實用的技術 不是很好的，卻是實用的！以及我做燒臘來十幾年的經(jīng)驗 ——臘味肥味叉。

同時也告誡真正想從事燒臘的朋友：在，較早開實操培訓的個人培訓的（不包括學校）只有我一家，后來開的個人培訓根本上都是從我這里學出去的學員開的，所以不要被文字與廣告所朦，你只需看到有琵琶鴨、扒雞、脆皮燒肉、川鹵醬板鴨等這些種類，特別扒雞的造型如我一樣的；根本上都是從我這里學出去的學員開的培訓，由于扒雞如此造型是我本人想出來的；另外，燒臘愛好者也可以參考我著的《燒臘、鹵味大全》一書，只需是自有工藝與教學過程與我書所寫的根本雷同，這樣看來你也明其所以了。

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1.征詢調(diào)查 加盟商來公司總部或辦事處進行征詢和了解（路途遙遠可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁）

2.洽估項目 商務人員與加盟商全面深化洽談，聯(lián)合加盟商狀況評價項目加盟的可行性。

3.加盟申請 加盟依據(jù)實際狀況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務。

4.簽定合同 簽定正式的合作合同，并按商定時間實行其中條款。

5.選定商品 在公司顧客服務專員的同下確定首批貨品的種類、數(shù)量。公司將在指定的時間內(nèi)送達

6.營業(yè)指導 公司委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修，并對其雇員進行營業(yè)培訓指導。

本處培訓所有項目都是實物操作培訓，并非理論基礎培訓。品牌有廣東燒鴨、燒鵝、燒乳豬、乳鴿、蜜汁叉燒、燒排骨、脆皮燒肉、燒雞亦、白切雞、東江手撕雞、客家咸雞、鹽焗雞亦、鹽焗鳳爪、鹽焗雞腿、廣東燒雞、乳香吊燒、扒雞、脆皮叉燒、豉油雞、咸香雞亦、燒大腸、醬板鴨、油淋鴨（雞）、鹵雞、鹵鴨、鹵肉、鹵肥腸、鹵豬耳朵、鹵豬頭皮、鹵豬腳、鹵豬肚、北京烤鴨及京鹵、川鹵和潮州鹵水的制作技術自有工藝等名食項目

肥味叉燒臘培訓是較早的燒臘培訓，為實現(xiàn)目的社會，也為了使廣大想從事此領域的朋友真正能經(jīng)營起本人的一片天地，自即日起，但凡在本培訓中心培訓的，都可以免費到肥味叉開的肥味叉燒臘茶餐廳里免費學習如下種類：糖水、燉湯、煲仔飯，荷香籠仔飯、點心、粉、粥、面等種類，以及餐廳的經(jīng)營管理，讓你真正擁有一技之長。

1.有意加盟兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗

2.合格的地區(qū)網(wǎng)絡及市場認知

3.具備成功的意志、勤勞及致力奮斗

4.能巨大個人表示，特別是與人相處

5.積極加入全面培訓

6.具備成功及曾加入品牌授權營運的經(jīng)驗

7.認可公司的品牌、營運模式、產(chǎn)品