上海弘環(huán)食品有限公司主要經(jīng)營項目，公司本著“誠信”的服務(wù)準則，為廣大中底型創(chuàng)業(yè)人士提供了一個“本錢低、經(jīng)營高”的創(chuàng)業(yè)項目。

　　酥魚歷史：
　　圣旨骨酥魚是河北省漢族傳統(tǒng)名菜，骨酥刺爛，魚肉香鮮。作為國家的骨酥魚祖，較早起源于國家骨酥魚之鄉(xiāng)河北省邯鄲市趙家，魏晉期間，由民間傳入宮中，北宋被太祖趙匡胤（河北涿州人）頒旨御封，從此尊稱圣旨骨酥魚。從兩宋到明清，各部大人都以能吃上一回此魚為至高榮耀。
　　經(jīng)過數(shù)百上千年的進步，骨酥魚以邯鄲為中心，逐步輻射到周邊縣市。制作正宗的骨酥魚，磁州窯特產(chǎn)砂鍋、料窨工藝和核心自有工藝，三者缺一不可。
　　1961年口味后大加稱贊，1972年，在中日恢復(fù)邦交正?；膽c祝晚宴上，圣旨骨酥魚和國酒茅臺一起遭到日本友人的榮譽。
　　酥魚坊創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢一：采納獨一無二做法，品嘗鮮美，老少皆宜。
　　酥魚坊酥魚秘料取材于多味食材，經(jīng)酥魚坊獨一無二加工，是一道尚好的下酒菜，又是一樣絕美的休閑小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，同時可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種品嘗，能讓青睞各種品嘗的人都贊不絕口。這就是酥魚滋味的基石，這就是讓無數(shù)消費者拍案叫絕的酥魚滋味.酥魚不只傳承華夏五千年傳統(tǒng)美食文明，攜悠久文明底蘊，更迎合現(xiàn)代人渴求健康、原味的同時，讓開始富足、疲倦、污染的人類重新體味老祖宗的文明遺產(chǎn)，釋放人類在現(xiàn)代社會生存壓力和環(huán)境壓力下心中的心情。讓消費者百吃不厭，而且老少皆宜。
　　酥魚坊創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢二：低本錢，經(jīng)營高，回利快。
　　酥魚坊創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢三：實體店學(xué)習(xí)，手把手教學(xué)。
　　小阿哥酥魚坊以傳承古今特色美食、發(fā)揚國家飲食文明為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食，小阿哥酥魚經(jīng)過學(xué)習(xí)、改良與完善，集遠古飲食經(jīng)典、現(xiàn)代營養(yǎng)觀念于大成，特別打造并全面推出：中華特色美食上榜品牌，立志成就國家尚休閑特色美食先進品牌。
　　小阿哥酥魚坊難得的創(chuàng)建與發(fā)明，使得世紀唐人美味愈加無可比擬，各地直營店均呈現(xiàn)排隊等候的可觀場面。人類都在奔忙相告，一吃就忘不了，再吃就上癮。小阿哥酥魚坊獨門生意能發(fā)明奇跡，帶動朋友圈、壟斷一方餐飲，以味制勝、出奇制勝，“特色美食的金字招牌”，小阿哥酥魚坊引路全國餐飲潮流，沒有不賺的道理，必將一統(tǒng)國家美食財富天下。小阿哥酥魚菜品香味濃郁，吃在嘴里滿口飄香，醇厚濃綿的香味，香氣縈繞口鼻，久久不散，回味悠長，小阿哥酥魚坊男女老少特愛吃，越吃越想吃，百吃不厭。