二胖涼皮手藝傳承百年歷史,原汁原味的傳統(tǒng)滋味,讓祖先留下的手藝在這里延續(xù)。公司以正宗陜西涼皮、肉夾饃為主營,以酸辣粉、特色面食及特色砂鍋為代表,以現(xiàn)代化風格及潔凈亮堂的時髦裝修為平臺,以標準化、統(tǒng)一化、規(guī)范化、連鎖化的進步經(jīng)營為核心,以客戶至上,質(zhì)量為重,健康與美味并存為方針,以潔凈衛(wèi)生、物美價廉為主導(dǎo),深受廣大消費群體的喜愛與追捧,故而鑄就出二胖涼皮專屬的社會形象與位置
二胖涼皮以客戶至上,質(zhì)量為重,健康與美味并存為方針,所有的餐品制作都以傳統(tǒng)形工加工,不添加任何色素、香精等現(xiàn)代化化工原料。以農(nóng)村包圍城市為進步路線,先行以鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟為主導(dǎo),逐漸向城市繁華區(qū)域擴散,在短短兩年內(nèi)全國已有二胖涼皮店面30余家,旗下員工逾400多人。隨著企業(yè)的日益壯大,公司又成立了二胖涼皮原料加工廠和二胖涼皮配送中心,進而構(gòu)成運營、管理、配送為一體的合格局面。
秉乘以客戶健康為本,以傳統(tǒng)工藝制作為魂,與時俱進,開辟創(chuàng)建,努力打造國家健康美食先進品牌。二胖涼皮努力于價格布衣化、質(zhì)量標準化、管理現(xiàn)代化、品牌國際化的中式快餐連鎖企業(yè)。杜家涼皮面皮制作脫胎于北方水餃,全部采納手工捍制,厚實而有韌勁。融合了南方風格的細膩多汁,清爽可口,從而集南北風味之長,使杜家涼皮超越了地域之分,不只招來了南方人,并且招來北方人以及外國客人