重慶德渝餐飲文化有限公司創(chuàng)建于2009年,是一家集餐飲開發(fā)、品牌經(jīng)營管理、食品研發(fā)生產(chǎn)的綜合性企業(yè)。德渝府現(xiàn)有員工400多名,其中大學以上員工比例為20%獲得烹飪師、調(diào)味師、行政師、人力資源管理師、會計師、營銷策劃師等中高等職稱資格的員工40多名。公司以弘揚魚火鍋餐飲文化為己任,以“集天下火鍋文化之精髓,創(chuàng)永恒味中優(yōu)品,奉大眾百年口福”為經(jīng)營理念,旗下?lián)碛械牡掠甯放扑蛟斓?ldquo;羅非魚火鍋”開創(chuàng)了重慶魚火鍋的新篇,在業(yè)界樹立了很高的知名度、美譽度和信任度,獲得大眾喝彩和擁護,并先后獲得了“重慶市誠信連鎖企業(yè)”“吉諾瑪羅非魚苗特定經(jīng)銷商”“2007年度好吃狗推薦好店”、“全國十佳綠色餐飲連鎖企業(yè)”、“重慶知名特許品牌”、“重慶餐飲業(yè)十佳**潛力企業(yè)”等系列榮譽。
現(xiàn)今,德渝府是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!魚,肉質(zhì)細嫩、鮮美、營養(yǎng)價值高。集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體,既注重味型醇和厚道,回味濃郁溫和,又適宜南北童叟,不受季節(jié)區(qū)域局限。
德渝府公司非常重視企業(yè)文化和規(guī)章管理的建設(shè),建立了完整的經(jīng)營管理制度,形成了德渝府**的經(jīng)營管理模式和企業(yè)文化。重慶德渝府自開展加盟連鎖事業(yè)以來,以“誠信雙贏”為理念,用魚火鍋的熱情待客,以“德行天下”的風范立商界。短短的3年時間發(fā)展公司直營店3家,連鎖店58家,總經(jīng)營面積18000多平米。另外公司還有大型溫水養(yǎng)殖基地四個,總面積達1960多畝。公司辦公行政中心位于沙坪壩區(qū)小龍坎,公司下設(shè)人力資源部、連鎖加盟部、財務部、營建部、督導部等管理機構(gòu)。流程式物流食品調(diào)料加工中心1個,主要從事魚火鍋調(diào)味品底料的生產(chǎn)加工和配送服務."漁府飄香,德行天下"做專業(yè)的魚火鍋是德渝府的發(fā)展目標。
重慶德渝餐飲文化有限公司以餐飲直銷、全國連鎖加盟、底料食品生產(chǎn)、主料專業(yè)配送、員工培訓基地、品牌標志化建設(shè)以及品牌文化核心作為企業(yè)的戰(zhàn)略經(jīng)營思路,加強和規(guī)范企業(yè)經(jīng)營管理,努力創(chuàng)造良好的經(jīng)營業(yè)績,回報社會和員工。感激社會各界對企業(yè)的大力支持,竭誠歡迎商務交流
德渝府加盟優(yōu)勢:四大天然綠色溫泉養(yǎng)殖漁場和專門的物流配送中心。魚火鍋餐飲業(yè),主要是面臨產(chǎn)品來源和交通運輸兩個問題。其兄弟公司重慶漁美奧德羅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以生產(chǎn)繁殖及銷售作為德渝府的項目鏈進行規(guī)范化發(fā)展。重慶漁美奧德羅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2009年,公司運營實體始于2006年。主要從事名特優(yōu)魚類(羅非魚、大馬鯊魚、銀刁等)的養(yǎng)殖銷售及魚苗繁殖培育和銷售(太空巨鯽、抗病草魚)。四大漁場養(yǎng)殖水面積540多畝,現(xiàn)有員工150多名。公司通過ISO9000國際質(zhì)量體系認證,獲得水產(chǎn)行業(yè)多項榮譽稱號。公司在發(fā)展成長過程中不斷借鑒和學習國內(nèi)外先進的水產(chǎn)養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗,以驕傲的銷售業(yè)績享譽全球。
1、菜品風格優(yōu)勢
“德渝府”餐飲品牌起始于2004年,在餐飲菜品經(jīng)營中,經(jīng)過公司領(lǐng)導和烹飪廚師的辛勤努力,對火鍋魚菜品進行了十幾次的加工烹飪工藝改革,在火鍋魚菜品風格風味上注重色香味型的沉淀和加工。其中走訪品嘗同類魚火鍋30多家,在主料選料加工、調(diào)料、香料、佐料、輔料、油料配置上進行嚴格選擇和比例配方深究。并在菜品生產(chǎn)流程上大膽創(chuàng)新,從而形成了現(xiàn)有的集麻、辣、鮮、香、嫩五味一體,深受消費者贊譽。
2、加盟和品牌優(yōu)勢
德渝府作為全國連鎖加盟一線品牌的定位,掌握了一套先進的加盟和品牌運營經(jīng)驗。
A、沉淀了德渝府品牌形象和文化風格。具有品牌影響的深遠性和互動性。
B、加盟工作專業(yè)規(guī)范,從幫助加盟商選址參考、營建和開業(yè)策劃以及員工培訓,后期督導等方面均形成了一套流程化的體系,加盟投資風險小,可信任度大。
C、目前德渝府品牌正處在強勢發(fā)展和茁壯成長的階段,公司對養(yǎng)殖戶投資加盟德渝府餐飲品牌制定了一套優(yōu)惠加盟費用制度,比較其他重慶餐飲品牌的加盟費而言,可以節(jié)約50%-70%的費用。
3、加盟德渝府品牌的經(jīng)營管理優(yōu)勢
基于德渝府成功經(jīng)營7年的經(jīng)驗基礎(chǔ),公司現(xiàn)有實體運營模板直營店3家。連鎖加盟店43家,規(guī)范化的管理和超前的營銷經(jīng)營思維,在重慶餐飲行業(yè)中堪稱佼佼者,并享有“魚餐飲專家”的美稱。公司可保障養(yǎng)殖戶在經(jīng)營餐飲中逐步走向?qū)I(yè)化的管理,規(guī)范化經(jīng)營。從而達到互惠互利的雙贏目標