東北春餅香脆可口,用小火烙制而成,刷上一層醬裹上一些京醬肉絲、酸辣土豆絲、豆芽等配料,咬一口香氣撲鼻,滿口留香,這款春餅比較清淡可以隨意搭配差異的食材,想吃什么就裹上什么,滋味好吃,讓人耐人尋味,東北春餅的做法十分簡單,趕緊來動手試試吧!
東北春餅是一種小吃,諸多的店鋪都有經營,然而卻很少有一個這樣的專業(yè)品牌,東北春餅的問世,宣告著整個春餅大市場的進步迎來了一個新世紀。因而,如今加盟這個品牌進行合作,更為廣闊進步大空間,將會讓您真正能夠實現(xiàn)賺不停。
東北春餅有著各種的歷史名句,能夠向咱們展示著這個小吃的悠久歷史,東北春餅是歷史悠久的小吃種類,在了解春餅這個品牌之前,先讓咱們了解一下春餅的歷史。吃東北春餅是人類對“一年之計在于春”的美妙祝福。吃東北春餅的習俗起源于晉朝,興于唐朝,不斷延續(xù)至今。《關中記》中道:唐人于“立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之”,并將它互相贈送,取迎新之意。
東北春餅每一個時代對于春餅還會有著差異的要求,有的要求無比之薄,有的對于顏色又有著很大的要求。杜甫有詩句“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發(fā)時”。有記錄說,宋代宮廷用薺菜迎春耕做的春餅是“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤值萬錢”。宋代宮廷春餅以“薄如蟬翼”而馳名。如果經營春餅,肯定也是需求考慮消費者這樣的需要的。