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東來(lái)順招商加盟

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東來(lái)順

投資金額:50~100萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 火鍋

主營(yíng)產(chǎn)品:火鍋

公司名稱:北京東來(lái)順集團(tuán)有限責(zé)任公司

成立年份:2005 門店總數(shù):200

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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東來(lái)順 公司介紹

       東來(lái)順加盟好不好?項(xiàng)目有哪些特色呢?
       東來(lái)順集團(tuán)是中國(guó)知名清真連鎖餐飲服務(wù)和多元化產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)商,致力于"傳承、精典、健康、品質(zhì)"的美食經(jīng)營(yíng)理念,讓來(lái)店里品嘗東來(lái)順的顧客在更適合的就餐環(huán)境中吃到符合其消費(fèi)需求的菜品;讓到商超的顧客能將東來(lái)順更豐富實(shí)惠的特色產(chǎn)品帶到家庭餐桌,讓更多的消費(fèi)者能品嘗到東來(lái)順的美食。
       ——東來(lái)順火鍋從1914年至今,已有百余年的歷史,是東來(lái)順主營(yíng)的精品佳肴。觀一觀古樸的紫銅火鍋;賞一賞紅白相間的羊肉片;聞一聞香濃清淡的口蘑湯;不禁提起筷子涮上一涮,一涮即熟,久涮不老,澆上可口的調(diào)料,吃起來(lái)鮮嫩爽口,食而不膩;還有精美的小點(diǎn)心供客人涮后品嘗,咸的、甜的、酥的、脆的,口味各異,品種齊全,老少皆宜、雅俗共賞,故被授予“中華老字號(hào)清真第一涮”。創(chuàng)造了獨(dú)特的色、香、味、形、器的和諧統(tǒng)一,可謂為“美食美器,一菜成席”。
       百余年來(lái),東來(lái)順在秉承傳統(tǒng)的同時(shí),博采眾長(zhǎng)、精益求精,形成了風(fēng)味涮肉的八大特點(diǎn)。
       ——東來(lái)順傳統(tǒng)菜不僅嚴(yán)格遵循了傳統(tǒng)菜系的制作工藝及方法,更加在藝術(shù)造型方面精益求精,使傳統(tǒng)菜系煥發(fā)出新的生命力。同時(shí),東來(lái)順創(chuàng)新菜品融百家之長(zhǎng),在繼承發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)餐飲文化精髓的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,融匯現(xiàn)代烹飪技藝和飲食理念,使創(chuàng)新菜系更具活力。
       ——咱東來(lái)順烤肉獨(dú)樹(shù)一幟,烤肉的時(shí)候要提前半小時(shí)用姜汁、蝦由等秘制調(diào)料把肉味好,等上架子烤好后再加餅、蔥、香菜等配料吃。咱東來(lái)順烤肉還有個(gè)特點(diǎn),都是架好鐵支子現(xiàn)場(chǎng)烤制,這樣不僅吃的時(shí)候氣氛好,烤出來(lái)還肉香四益。
       ——用旺火熱油,對(duì)無(wú)骨經(jīng)刀工成形的原料進(jìn)行烹調(diào),常見(jiàn)的有蔥爆、醬爆、芫爆、水爆等方式。蔥爆,以大蔥為主要配料兼調(diào)料的爆法。主料多加工成薄片狀,腌漬不掛糊不勾芡。芫爆以芫荽(香菜)為主要的烹調(diào)方法,要求熱油、旺火、速成,其特點(diǎn)為色調(diào)雅致、質(zhì)地脆嫩、爽口無(wú)芡,味道咸鮮。
東來(lái)順加盟

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